ሶፍራ የቅርስ ምግብ ማብሰያ መተግበሪያ ነው - ከአንድ የቤሩት ኩሽና የተገኙ 209 የቤት ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች፣ ከኢድሊብ ግዛት የመጡ 44 ምግቦችን ጨምሮ። እያንዳንዱን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በነፃ ያንብቡ። በሌይላ የሊባኖስ-አረብኛ ድምጽ ያብስሉ። ከእያንዳንዱ ምግብ ጀርባ የቤተሰብ ትዝታዎችን ያዳምጡ። ኪቤህ፣ ኤስፊሃ፣ ሁሙስ፣ ፋቱሽ፣ ታቡሌህ፣ ክናፌህ፣ ፋቴየር፣ ሙጃዳራ፣ ኪቤ፣ ማህሺ - በተማሩበት መንገድ ይስሩ።
ሶፍራ የተገነባችው በፋተን - በቤሩት ሕንፃችን ውስጥ ለጋስ የቤት ውስጥ ምግብ አዘጋጅ፣ መጀመሪያ ላይ ከኢድሊብ ግዛት የመጣች፣ የምግብ ማብሰያ እና ባህሏን ማክበር የፈለግንበት አካባቢ ነው። የምግብ አዘገጃጀቶቿ የመተግበሪያው አከርካሪ ናቸው። የኢድሊብ ምግቦች - ከእነዚህ ውስጥ 44ቱ - እስከምናውቀው ድረስ የዚያ ግዛት የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰያ የመጀመሪያው የእንግሊዝኛ ቋንቋ ስብስብ ናቸው። ኢድሊብ ለረጅም ጊዜ በፓን-ሶሪያ እና አሌፖ የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍት ውስጥ ተጣጥፎ ቆይቷል፤ ይህ እንደ የራሱ ኩሽና የሚያቀርበው የመጀመሪያው የእንግሊዝኛ ስብስብ ነው።
ሶፍራ ለምን የተለየ ነው፡-
• ሁሉም 209 የምግብ አዘገጃጀቶች ለማንበብ፣ ለመፈለግ፣ ለማስቀመጥ፣ ለማጋራት ነፃ ናቸው። በምግብ አዘገጃጀቶቹ ላይ የክፍያ ግድግዳዎች የሉም።
• አማራጭ አባልነት የልምድ ሽፋኑን ይከፍታል፡-
- ሙሉ ደረጃ በደረጃ የድምጽ ትረካ በሊባኖስ አረብኛ (ሌይላ)
- የማብሰያ ሁነታ (ሰዓት ቆጣሪዎች፣ የድምጽ ምልክቶች፣ በእጅ የሚሰሩ ምልክቶች)
- የፋተን የቤተሰብ ትዝታዎች - ስለ እያንዳንዱ ምግብ አጭር የድምጽ ማስታወሻዎች
- የቻርቤል ሩሃና ሙዚቃ እርስዎ ሲያበስሉ (ለቤተሰባችን የተቀናበረ፣ ፕሮ ቦኖ)
- ለሁሉም 209 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከመስመር ውጭ መዳረሻ
- የማብሰያ ረዳት (በአዘገጃጀቱ መካከል ማንኛውንም ነገር ይጠይቁ)
• የሶስተኛ ወገን ማስታወቂያዎች የሉም። ለዘላለም።
• የባህል ቃል ኪዳን ገጽ፡ ፋተን እንዴት እንደሚከፈል፣ እውቅና እንዴት እንደሚሰራ፣ ከእነዚህ ምግቦች በስተጀርባ የቤት ውስጥ ምግብ አብሳዮችን እንዴት እንደምናከብር በግልጽ እናተምላለን። በመተግበሪያው ውስጥ በቅንብሮች ስር ያንብቡት።
አባልነት፡ የ7-ቀን ነፃ ሙከራ። በወር $3.99፣ በዓመት $29.99፣ ዕድሜ ልክ $79.99።
ሶፍራ በቤሩት የተሰራ ነው።