በመጀመሪያ የቶኒ ንኡስ ሱቅ በጃንዋሪ 1979 ዋላ ዋላ ንዑስ ሱቅ ተባለ። ሊን ፋይሎር ሱቁን ከፍቶ ለአንድ አመት እየሮጠ ለበርኒ ኬን ሸጦ እስከ ሴፕቴምበር 1983 ድረስ ለቶኒ ሲሸጥ።
ቶኒ በዚያን ጊዜ በ 20 አመቱ መዝለል እና ወደ ንግድ ሥራ ለመግባት ወሰነ። በመጀመሪያ በምናሌው ውስጥ 18 ደንበኝነት ተመዝጋቢዎች ነበሩ። ንግዱ እያደገ ሲሄድ ሜኑም እንዲሁ ነበር፣ እና አሁን ያለበት ቦታ 1068 Isaacs ላይ መኖር ፈለገ።