Bellavista Giulianova
1+
ውርዶች
ሁሉም ሰው
info
ስለዚህ መተግበሪያ
የሬስቶራንቱ ኩሽና ዛሬ ሬስቶራንቱን የሚያስተዳድረው ከወንድሞቿ ሮቤታ እና ሉዊጂ ጋር በመሆን የመዋቅሩ ባለቤቶች ሴት ልጅ "ሼፍ ሚሬላ" ለሚባለው ባለሞያዎች በአደራ ተሰጥቶታል። ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶች, የአብሩዞን ባህል እና የሜዲትራኒያን ምግብን ሙሉ በሙሉ ያከብራሉ.
ሬስቶራንቱ የእያንዳንዱን ደንበኛ ጣዕም ለማርካት የየእለት ቁርጠኝነትን ያደርጋል፣ በዚህ ምክንያት ከዓሣው ምናሌ እና ከፒዛሪያ በተጨማሪ የስጋ ስፔሻሊስቶችን à la carte ምርጫ እናቀርባለን።
በ1975 ወላጆቼ (ናታላ እና አይላንዳ) ይህን አስደናቂ ጀብዱ ጀመሩ።
ገና የ7 አመት ልጅ ነበርኩ እና ስለወደፊቴ ፕሮፌሽናል ግልፅ ሀሳቦች ይዤ ነበር።
ዛሬ በዚህ የሺህ የአስተያየት ጥቆማዎች ባህር ውስጥ በሚታይ ቦታ ፣ አሁን በእኔ ልዩ ችሎታ “የሚደሰቱ” ብዙዎች አሉ።
ሥራዬ ምናልባት በዓለም ላይ በጣም ቆንጆ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም ለወጣቶች እና ለሽማግሌዎች ትንሽ የደስታ ጊዜ መስጠት እችላለሁ!
የአብሩዞን ባህል እና የሜዲትራኒያን ምግብን በተመለከተ የእኔ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቀላል ናቸው።
ጥቅም ላይ የሚውሉት ንጥረ ነገሮች IGP እና DOP ምርቶች ብቻ ናቸው.
የእኔ ምግቦች ሁሉም የተዘጋጁት ምንም አይነት ንጥረ ነገር ሳያዘጋጁ ነው, ነገር ግን በጋለ ስሜት እና በትዕግስት!
ሁል ጊዜ ያስታውሱ፡-
ረዘም ያለ የጥበቃ ጊዜ ከጥራት ጋር ብቻ ይመሳሰላል።
ለትክክለኛው ተባባሪዬ ስቴፋኒያ አመሰግናለሁ።
ምስጋና ለ"ታሪካዊ" ፒዛ ሰሪ ቢያጂዮ።
ለእማማ እና ለአባቴ፣ ለእህቴ ሮቤታ፣ ወንድሜ ሉዊጂ እና ይህን አስደናቂ ጀብዱ ለማካሄድ ለሚተባበሩት ሁሉ አመሰግናለሁ።
ሬስቶራንቱ የእያንዳንዱን ደንበኛ ጣዕም ለማርካት የየእለት ቁርጠኝነትን ያደርጋል፣ በዚህ ምክንያት ከዓሣው ምናሌ እና ከፒዛሪያ በተጨማሪ የስጋ ስፔሻሊስቶችን à la carte ምርጫ እናቀርባለን።
በ1975 ወላጆቼ (ናታላ እና አይላንዳ) ይህን አስደናቂ ጀብዱ ጀመሩ።
ገና የ7 አመት ልጅ ነበርኩ እና ስለወደፊቴ ፕሮፌሽናል ግልፅ ሀሳቦች ይዤ ነበር።
ዛሬ በዚህ የሺህ የአስተያየት ጥቆማዎች ባህር ውስጥ በሚታይ ቦታ ፣ አሁን በእኔ ልዩ ችሎታ “የሚደሰቱ” ብዙዎች አሉ።
ሥራዬ ምናልባት በዓለም ላይ በጣም ቆንጆ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም ለወጣቶች እና ለሽማግሌዎች ትንሽ የደስታ ጊዜ መስጠት እችላለሁ!
የአብሩዞን ባህል እና የሜዲትራኒያን ምግብን በተመለከተ የእኔ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ቀላል ናቸው።
ጥቅም ላይ የሚውሉት ንጥረ ነገሮች IGP እና DOP ምርቶች ብቻ ናቸው.
የእኔ ምግቦች ሁሉም የተዘጋጁት ምንም አይነት ንጥረ ነገር ሳያዘጋጁ ነው, ነገር ግን በጋለ ስሜት እና በትዕግስት!
ሁል ጊዜ ያስታውሱ፡-
ረዘም ያለ የጥበቃ ጊዜ ከጥራት ጋር ብቻ ይመሳሰላል።
ለትክክለኛው ተባባሪዬ ስቴፋኒያ አመሰግናለሁ።
ምስጋና ለ"ታሪካዊ" ፒዛ ሰሪ ቢያጂዮ።
ለእማማ እና ለአባቴ፣ ለእህቴ ሮቤታ፣ ወንድሜ ሉዊጂ እና ይህን አስደናቂ ጀብዱ ለማካሄድ ለሚተባበሩት ሁሉ አመሰግናለሁ።
የተዘመነው በ
ምን አዲስ ነገር አለ
Rilascio
