ባንሺ የተወለደው በምግብ ዘርፍ የተለያዩ ልምዶች ካሏቸው ሶስት ጓደኞች ስብሰባ ነው ፡፡
ብሌድ እና ኔርቲል የጃፓን ምግብ ቤቶችን በተሳካ ሁኔታ ከ 12 ዓመታት በላይ ሲያስተዳድሩ ቆይተዋል ፡፡ እንዲሁም ከክልል ባሻገር ይታወቃሉ ፣ በጣሊያን ምግብ አሰጣጥ ውስጥ አስፈላጊ ከሆኑት ሰዎች ጋር ስፍር ቁጥር በሌላቸው ትብብርዎች ይመኩ ፡፡
እንደ ዘመናዊው ኪንግ ሚዳስ ሁሉ ብሌዳር ባህላዊ የጃፓን ምግብን ፈጠራን በመፍጠር ለሥራው ያለውን ከፍተኛ ፍቅር እና ፍቅር የሚያስተላልፉ የ FUSION ምግቦችን በመፍጠር ኤንቬርቲን WELCOME እና ደንበኛን አገልግሎት ጠንካራ ቦታ ያደርገዋል ፡፡
ማርኮ የኳርኔሮ የዓሳ ኢንዱስትሪን የመሠረተው ከ 10 ዓመታት በላይ የታሸጉ ምግቦችን በማምረት እና በአሳ ምርቶች ንግድ ላይ ያተኮረ ነበር ፡፡ ከልጅነቱ ጀምሮ በአውሮፓ ውስጥ በጣም ከሚታወቁ እና ሙያዊ የንግድ እውነታዎች ጋር ሽርክና በመፍጠር ለዓሣው ዓለም እና ወደ ዘላቂ ንግድ የመድረስ ዕድል ወዳድ ሆነ ፡፡
በተጨማሪም ማርኮ ቀደም ሲል ጥብቅ የሆነውን የአውሮፓ ህጎች (EC Reg. 852/2004 ፣ EC Reg. 853/2004) በመተግበር እና ሸማቹን በ 360 ° በ HACCP ራስን የመቆጣጠር ሂደቶች በመጠበቅ ከምግብ ጥበቃ እና ደህንነት ጋር ይሠራል ፡፡
ዕድለኛው ስብሰባ ባንሺን ለደንበኛው በልዩ ሁኔታ ውስጥ አብሮ እንዲሄድ ያደርገዋል ፣ እዚያም በምርት ሂደት እና በአስተዳደር ከፍተኛ ክፍፍል ምስጋና ይግባቸውና AMAZING ኬክ እና የሱሺ ምግቦች በተሟላ የምግብ ደህንነት ውስጥ ጣዕም ፣ ባህል እና ፈጠራን ያገኛል ፡፡
ሁሉም ትኩስ የዓሳ ምርቶች (ሳልሞን ፣ የባህር ባስ ፣ የባህር ማራቢያ እና ቱና) ከ 24 ሰዓታት በላይ ከ -25 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ያልበለጠ የሙቀት ማስተካከያ ይደረግባቸዋል ፣ ስለሆነም ከማንኛውም ጥገኛ ተውሳኮች ሙሉ በሙሉ የተረጋገጡ ምግቦችን ያገኛሉ ፡፡
የበለጠ ትኩስነትን ለማረጋገጥ በ LOCAL ገበያዎች ውስጥ የማይገኙ አንዳንድ ምርቶች በቀጥታ በአሳ ማጥመጃው መርከብ ወይም በማቀነባበሪያ ፋብሪካው (የተቀቀለ / ጥሬ ሽሪምፕ ፣ ሸርጣን ፣ ስካፒ ፣ ስካፕፕ እና ኦክቶፐስ) በቀጥታ በበረዶ ወይም በጥልቀት ይገዛሉ ፡፡