ጥሬ ዕቃዎችን በጥንቃቄ መምረጥ, አንዳንዴ የማይደረስ እና ሁልጊዜም ከፍተኛ ጥራት ያለው. እውነተኛ ተዋናዮች ሃምበርገር ናቸው፣ በኩሽና ሰራተኞች የተሰሩ፣ በብዙ ስሪቶች ውድቅ ሆነዋል። ክላሲኮች አሉ ፣ ቤከን ፣ ቼዳር እና እንቁላል ፣ ግን እንደ ጣዕሙ ያሉ ተጨማሪ ኦሪጅናል ስሪቶች ከበሬ ሥጋ እና ከሳጅ ድብልቅ ጋር ፣ በ Cabernet caramelized ሽንኩርት ፣ ጎሽ stracciatella ፣ ካፕር ማዮኔዝ እና የተከተፈ hazelnuts እና pistachios። ሌላ ጠንካራ ነጥብ በዓለም ዙሪያ በስጋ የተወከለው እና በተለያዩ ስሪቶች ውስጥ ቀርቧል: tartare, carpaccio, ቲ-አጥንት ስቴክ እና የጎድን አጥንት እና ድንቅ grills ሁሉንም ዓይነት, በአብዛኛው የማይገኙ. አይቤሪያን, ጋርሮኔዝ, ቺያኒ, አንገስ. ጣፋጭ ምግቦች ሁሉም በቤት ውስጥ የተሰሩ ናቸው. ከመላው አለም ከ40 በላይ የቢራ መለያዎች። ለግዛቱ ትኩረት በመስጠት ወይን ዝርዝር.