Грузинская кухня. Рецепты блюд
5 ሺ+
ውርዶች
ሁሉም ሰው
info
ስለዚህ መተግበሪያ
የጆርጂያ ምግብ በብዙ የዓለም አገሮች መወደዱ ነው. khachapuri, የዶሮ Tabaka, kharcho እና adjika ያሉ ታዋቂ የጆርጂያ ምግቦች, እኛ አንድ ታዋቂ እና ይወደው እንደ ረጅም ልምድ አላቸው.
ስዕሎች ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ ወደ የሚታወቀው የጆርጂያ ምግቦችን ማብሰል ሂደት እንዲደሰቱ ለማገዝ, እንዲሁም እንደ አዲስ የምግብ ቅመም በጆርጂያ ምግብ ይሞክሩ. እርስዎ ደረጃ ፎቶዎች በ ደረጃ መሰረት ማንኛውም ምግብ አብስለው ከሆነ, በቀላሉ ሊከሰት አይችልም!
ተራራማ ልግስና እና ሊሆነው ብዛት - በጆርጂያ ምግብ ሙቅ እና ቅመም, እና ምርጥ በጆርጂያ ምግቦች ያለውን ልዩነት ላይ የተመሠረተ ነው.
Povarenok.ru መሞከር አንተ ይፈልጋል:
• ጉበት, ኩላሊት, ባቄላ, ደካማው ግን አትክልት (በተለይ በመመለሷ እና ወይንጠጅ ቀለም መልካም እንድንጓጓ), እንዲሁም ባህላዊ የጆርጂያ mzhaveuli pickles እና ታዋቂ adjika ከ ሙቅና ቀዝቃዛ መክሰስ;
• የጆርጂያ ተወዳጅ ጥቅጥቅ ሾርባ kharcho, Hashi, chikhirtma ወዘተ.;
ስለ ስጋ እና አሳ ምግቦች የተመገቡት ወይም ሾርባ kharcho የታከሉ ናቸው ወዘተ • ስለታም እና ጎምዛዛ ስጎ tkemali, dogwood, barberry, .;
• ስጋ እና የዶሮ: ዶሮ ትምባሆ, ነገም አሳማ እንደ ጠበሳቸው, የበሬ, ጡንቻ muzhuzhi, ጥሬ ቋሊማ kupaty, አትክልት ጋር ጣዕም ስጋ የወጭቱን chashushuli ስጋ አጊጠዋል ሽቱ chakapuli, ወፍ Satsivi ጋር በቅመም ወጥ ጋር ማሰሮ, ወጣት ስጋ መጥመቂያዎችም;
• ወደ ፈተና ምርቶች የተለያዩ: በጆርጂያ እንጀራ, አይብ ቂጣ khachapuri, እንጎቻ የተለያዩ, የጆርጂያ በሳምቡሳ khinkali;
• ማር እንዲሁም የቅባት, churchkhela, ለፋሲካ kada, የበቆሎ flakes እና የስኳር ሽሮፕ ባህት-ቁራጭ የተሠሩ ኳሶች የጆርጂያ ጣፋጮች kozinaki.
የጆርጂያ ምግብ ጀምሮ በተሳካ ሁኔታ እንደተለመደው የምግብ አዘገጃጀት complementing, ጣፋጭ ምግብ, ግን ደግሞ የምግብ እና ሌሎች ምግቦች ጋር ሊቀናጅ ይችላል አንዳንድ ወጦች ብቻ መመልከት እንችላለን. ይህ Cornel ስልስ, Adjika, Satsivi, tkemali, ቅመማ ቅመም, ሆፕስ-suneli, ወዘተ
የራስህን የማብሰል መጽሐፍ የሚወዷቸውን የምግብ ያክሉ እና ጋር ወይም ያለ አንተ ምቹ ጊዜ ማብሰል.
የጆርጂያ ምግብ ብሩህ ጣዕም, ልዩ መዓዛ ያለው እና እንደገና እና እንደገና ማብሰል ፍላጎት ይቀሰቅሳል. ይህ መተግበሪያ Povarёnok.ru ውስጥ አንተን ለመርዳት!
ስዕሎች ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ ወደ የሚታወቀው የጆርጂያ ምግቦችን ማብሰል ሂደት እንዲደሰቱ ለማገዝ, እንዲሁም እንደ አዲስ የምግብ ቅመም በጆርጂያ ምግብ ይሞክሩ. እርስዎ ደረጃ ፎቶዎች በ ደረጃ መሰረት ማንኛውም ምግብ አብስለው ከሆነ, በቀላሉ ሊከሰት አይችልም!
ተራራማ ልግስና እና ሊሆነው ብዛት - በጆርጂያ ምግብ ሙቅ እና ቅመም, እና ምርጥ በጆርጂያ ምግቦች ያለውን ልዩነት ላይ የተመሠረተ ነው.
Povarenok.ru መሞከር አንተ ይፈልጋል:
• ጉበት, ኩላሊት, ባቄላ, ደካማው ግን አትክልት (በተለይ በመመለሷ እና ወይንጠጅ ቀለም መልካም እንድንጓጓ), እንዲሁም ባህላዊ የጆርጂያ mzhaveuli pickles እና ታዋቂ adjika ከ ሙቅና ቀዝቃዛ መክሰስ;
• የጆርጂያ ተወዳጅ ጥቅጥቅ ሾርባ kharcho, Hashi, chikhirtma ወዘተ.;
ስለ ስጋ እና አሳ ምግቦች የተመገቡት ወይም ሾርባ kharcho የታከሉ ናቸው ወዘተ • ስለታም እና ጎምዛዛ ስጎ tkemali, dogwood, barberry, .;
• ስጋ እና የዶሮ: ዶሮ ትምባሆ, ነገም አሳማ እንደ ጠበሳቸው, የበሬ, ጡንቻ muzhuzhi, ጥሬ ቋሊማ kupaty, አትክልት ጋር ጣዕም ስጋ የወጭቱን chashushuli ስጋ አጊጠዋል ሽቱ chakapuli, ወፍ Satsivi ጋር በቅመም ወጥ ጋር ማሰሮ, ወጣት ስጋ መጥመቂያዎችም;
• ወደ ፈተና ምርቶች የተለያዩ: በጆርጂያ እንጀራ, አይብ ቂጣ khachapuri, እንጎቻ የተለያዩ, የጆርጂያ በሳምቡሳ khinkali;
• ማር እንዲሁም የቅባት, churchkhela, ለፋሲካ kada, የበቆሎ flakes እና የስኳር ሽሮፕ ባህት-ቁራጭ የተሠሩ ኳሶች የጆርጂያ ጣፋጮች kozinaki.
የጆርጂያ ምግብ ጀምሮ በተሳካ ሁኔታ እንደተለመደው የምግብ አዘገጃጀት complementing, ጣፋጭ ምግብ, ግን ደግሞ የምግብ እና ሌሎች ምግቦች ጋር ሊቀናጅ ይችላል አንዳንድ ወጦች ብቻ መመልከት እንችላለን. ይህ Cornel ስልስ, Adjika, Satsivi, tkemali, ቅመማ ቅመም, ሆፕስ-suneli, ወዘተ
የራስህን የማብሰል መጽሐፍ የሚወዷቸውን የምግብ ያክሉ እና ጋር ወይም ያለ አንተ ምቹ ጊዜ ማብሰል.
የጆርጂያ ምግብ ብሩህ ጣዕም, ልዩ መዓዛ ያለው እና እንደገና እና እንደገና ማብሰል ፍላጎት ይቀሰቅሳል. ይህ መተግበሪያ Povarёnok.ru ውስጥ አንተን ለመርዳት!
የተዘመነው በ
የውሂብ ደህንነት
ገንቢዎች መተግበሪያቸው እንዴት የእርስዎን ውሂብ እንደሚሰበስብ እና እንደሚጠቀምበት ላይ መረጃ እዚህ ማሳየት ይችላሉ። ስለውሂብ ደህንነት የበለጠ ይወቁ
ምንም መረጃ አይገኝም
