يستخدم هذا التطبيق لحساب مكونات العجين بدءًا من الوصفة المرجعية وأداء النسب اللازمة لمعايرة الوصفة النهائية.
هناك أيضًا إمكانية أن تكون قادرًا على معايرة الوصفة باستخدام البيغا (البيغا ، الخميرة الأم ، البركة ، إلخ) بدلاً من خميرة البيرة. ما عليك سوى إدخال القيم الصحيحة وسيعمل التطبيق على فصل الدقيق والماء الموجود في المركبة عن المركبات المحسوبة ، مع إظهار الكميات الفعلية التي سيتم إضافتها في قائمة المكونات.
تاريخ التحديث
22/05/2020