CtrlCode

Mauricio Bauer‏

لمحة عن هذا التطبيق

تطبيق CtrlCode هو نظام إشرافي لمراقبة وإدارة سلسلة تبريد الأغذية بشكل متكامل. نراقب درجة حرارة وضغط الأرفف، والمجمدات، وغرف التبريد، ورفوف التبريد، بالإضافة إلى كفاءة استخدام الطاقة للأجهزة. من خلال هذا التطبيق، يمكننا جمع المعلومات من أجهزة التركيز (دانفوس، كاريل، إيمرسون، وغيرها) وأجهزة استشعار درجة الحرارة من بيكون. باستخدام البيانات المجمعة، نُصدر إنذارات في حال وجود أي انحراف عن المعايير المعتادة، مما يُمكّن من اتخاذ قرارات مبكرة أو قصيرة الأجل. باستخدام البيانات المجمعة، ندير سلسلة تبريد الأغذية بأكملها، بهدف:

• توفير الطاقة: بفضل التحكم الآلي في التبريد، يعمل نظامكم على النحو الأمثل، مما يُحقق وفورات كبيرة في الطاقة وخفض تكاليف التشغيل؛

*توفير ما يصل إلى 15% من الطاقة.

• كسر البضائع: تضمن المراقبة المستمرة الحفاظ على منتجاتكم دائمًا في درجة الحرارة المثالية، وتجنب الخسائر غير الضرورية والحفاظ على جودة الطعام؛ *متوسط ​​نسبة الخسارة ١.٨٩٪ من إجمالي الإيرادات.

• القياسات اليدوية: (تقرير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة) من خلال الاستغناء عن القياسات اليدوية، تزيد المراقبة التلقائية لدرجة الحرارة من كفاءة الفريق، مما يسمح لهم بالتركيز على مهام أكثر استراتيجية ويضمن معلومات موثوقة.

• الأعطال الحرجة: تحدد المراقبة الوقائية علامات الأعطال، مثل ضعف أداء الضاغط أو تسرب الغاز، مما يسمح باتخاذ إجراءات تصحيحية قبل أن تتفاقم وتصبح مشاكل خطيرة ومكلفة.

* - معدل فشل ٨٠٪ وزيادة في الإنتاجية بنسبة ٢٠٪، مع خفض الخسائر بنسبة تصل إلى ١٠٠٪.

(*مصدر البيانات من جمعية السوبر ماركت البرازيلية - ABRAS: https://www.abras.com.br/clipping/noticias-abras/118746/indice-de-eficiencia-operacional-atinge-9811-em-2025)

نراقب:
• منطقة التبريد، تبريد الأغذية: نجمع معلومات درجة الحرارة والضغط في الوقت الفعلي من وحدات التحكم و/أو أجهزة استشعار من نوع المنارات؛

• رفوف التبريد: نجمع معلومات: تشغيل/إيقاف الضاغط والسعة المستخدمة، ونوع غاز التبريد، وضغط الشفط، وضغط التفريغ، ودرجة حرارة التكثيف، ودرجة حرارة التبخر، والسخونة الزائدة، ودرجة حرارة الشفط.

يُعد CtrlCode أداة مهمة لتحسين عملياتك وإدارة سلسلة تبريد الأغذية.

المزايا التي يحققها برنامج CtrlCode:

• أتمتة قراءات درجة الحرارة والضغط ورفوف التبريد؛
• منع الخسائر والمراقبة في الوقت الفعلي؛

• سلامة وتحسين سلسلة تبريد الأغذية؛
• جمع البيانات والمعلومات مباشرةً من أجهزة التركيز؛
• إدارة مركزية لجميع علامات التحكم وشبكة السوبر ماركت بأكملها؛
• كفاءة الطاقة: تعمل المعدات في درجة الحرارة المثالية دون تقلبات غير ضرورية.
• مراقبة متوسط ​​وقت التعرض للحل؛
• المتاجر والمعدات الأكثر حوادث؛
• مراقبة المتاجر المنفصلة؛
• إرسال الإنذارات عبر تطبيق CtrlCode؛
• تقارير تحليلية على لوحات معلومات الشاشة وملفات PDF وExcel؛

يُعد CtrlCode أداة مهمة للمساعدة في تحقيق أقصى قدر من الفعالية - تجنب هدر المنتجات وتحسين كفاءة الطاقة - وبالتالي فهو في طليعة سياسات الحوكمة البيئية والاجتماعية والمؤسسية (التقليل من الآثار البيئية، وبناء عالم أكثر عدلاً ومسؤولية، والحفاظ على أفضل عمليات الإدارة، والتصرف بمسؤولية اجتماعية وبيئية ومناخية، والاهتمام بالإرث الذي نتركه للأجيال القادمة).