וול דאן - Well Done

WELL DONE‏

لمحة عن هذا التطبيق

مع أكثر من عشرين عامًا من الخبرة في عالم الطهي، شهد الأخوة أشرف كل ذلك. وهذا هو بالضبط ما جعلهم يغيرون اتجاههم ويحققون حلمهم: جعل الوجبة اللذيذة في متناول كل منزل باستخدام المنتجات الفاخرة. هكذا ولد مفهوم ملحمة وول دون.

ببطء، بدأ القطاع الحريدي يفهم الفرق بين اللحوم الطازجة من المراعي الإسرائيلية التي يتم تربيتها في ظروف ممتازة واللحوم المستوردة من الخارج، ونما الطلب على اللحوم عالية الجودة كل هذا بفضل الإنجيل الفريد - اللحوم الطازجة الفاخرة من الخارج. المراعي والماشية التي يتم تربيتها في المراعي الإسرائيلية في ظل الظروف المثلى، والتي يتم اختيارها واحدة تلو الأخرى من قبل الإخوة أسرف، يتم ذبحها بشكل صحيح تحت إشراف صارم ودقيق في الشريعة اليهودية في المجتمع الأرثوذكسي المتطرف ولا تخضع لعملية تجميد، ولو جزئيًا.

اليوم، وصلت إمبراطورية اللحوم "Wal Dun" إلى ذروتها بالفعل وهي آخذة في التوسع. لا تشمل علامة "وول دان" التجارية مطعم "إنتركوت" الشهير في جبل حازيم فحسب، ولا محلات الجزارة المعروفة فحسب، بل تتضمن أيضًا خطة عمل تتضمن التوسع على المستوى الوطني من خلال شبكة فروع منتشرة من الشمال إلى الجنوب.

لقد بدأت براعم التوسع بالفعل في إثارة الجلد والأوتار مع افتتاح فرع كبير في مركز التسوق "باروت يتسحاق"، وهو الأول لإخوانه المستقبليين في جميع أنحاء البلاد.
في محلات جزارة "الدان"، يركزون بشكل خاص على تجربة العملاء ويتأكدون من الحفاظ على بيئة نظيفة ومعقمة مع خدمة احترافية من الجزارين ذوي الخبرة الغنية الذين يقدمون استجابة مخصصة لكل مشتري وفقًا لاحتياجاته في مختلف الجزارين ينصح المحلات التجارية وتعبئ اللحوم نظيفة ومقطعة وجاهزة للطهي على الفور.

يعود تفرد علامة Wal Dunn التجارية إلى ثلاثة مبادئ سينسخها الأخوة أشرف في جميع الفروع التي يخططون لافتتاحها - الكوشير الفاخر والجودة والنظافة.

1. كوشير على أعلى مستوى - في الماضي، كانت متطلبات كوشر مهدرين عائقًا أمام صنع اللحوم اللذيذة والأطباق اللذيذة، لكن الأخوة أشرف قلبوا المعادلة وابتكروا لحومًا عالية الجودة حتى في أكثر أنواع الكوشر تطورًا ويظهرون ذلك بالفعل من الممكن العمل مع لحم مهدرين على أعلى مستوى متاح.

2. الجودة - تأخذ علامة Wal Dunn التجارية جودة اللحوم على محمل الجد ولا تتنازل عن هذا: فهي تعلم أن السعر سيكون أعلى بسبب هذا - ولكن من المهم بالنسبة لهم أن يتأكد العميل الذي يأكل أو يشتري من سيحصلون على أعلى مستويات الجودة في السوق.

3. النظافة - أي شخص يدخل محل جزارة وول دون يتفاجأ بالرائحة النفاذة لبقايا الدواجن واللحوم التي اعتدنا عليها عند الإيطاليين - لا توجد رائحة في "وول دون" وأحيانًا تشعر أنك كذلك دخول صيدلية وليس محل جزارة لحوم. النظافة والجماليات مبادئ لا يتخلى عنها الإخوة أشرف.

بالإضافة إلى بوتيك اللحوم عالي الجودة، تمتلك علامة "Wal Dun" مجموعة متنوعة من السلاسل التكميلية التي تلبي المعايير التي وضعتها "Wal Dun":
1. سلسلة السيجار المقلي والباستيل وكوبا بنكهات متنوعة.
2. سلسلة الصلصات الخاصة والمكملة للحوم عالية الجودة.
3. سلسلة اللحوم المجمدة عالية الجودة، 100% لحوم غير معالجة.

وقريبا سيتم افتتاح مجموعة متنوعة من المسلسلات الإضافية بجودة ومستوى "وال دان" العالي