Pyramid RRM

Pyramid VIP‏

لمحة عن هذا التطبيق

RRM - إدارة وصفات المطاعم

تحكم في مطبخك بشكل غير مسبوق مع RRM، تطبيق إدارة وصفات المطاعم الشامل، المصمم للطهاة وأصحاب المطاعم ومديري المطابخ وفرق الطهي. سواء كنت تدير مطعمًا واحدًا أو عدة فروع، يساعدك RRM على تبسيط إدارة الوصفات، وخفض تكاليف الطعام، والحفاظ على تناسق الأطباق المقدمة.

🔹 الميزات الرئيسية:

📋 إدارة سهلة للوصفات
أنشئ، وخزّن، ونظّم جميع وصفاتك في مكان واحد. أضف المكونات، والتعليمات خطوة بخطوة، والصور، وملاحظات التحضير. صنّف الوصفات حسب النوع، أو المطبخ، أو قائمة الطعام.

🧮 حسابات التكلفة التلقائية
أدخل أسعار المكونات، ودع RRM يحسب تكلفة الحصة، أو الوصفة، أو الدفعة. احصل على رؤى آنية حول نسب تكلفة الطعام وربحيته.

📦 تتبع المكونات والمخزون
تابع استخدامك للمكونات ومستويات المخزون. اربط المكونات بالموردين وحدّث الأسعار حسب الحاجة لضمان دقة حسابات التكاليف.

📏 حصص قابلة للتطوير
يمكنك زيادة أو تقليل حجم الوصفات بناءً على حجم الحصة، أو كمية التقديم، أو متطلبات الدفعة. مثالي لخدمات الطعام، أو الفعاليات، أو أحجام قوائم الطعام المختلفة.

🧑‍🍳 التعاون الجماعي
امنح موظفي المطبخ إمكانية عرض أو تعديل الوصفات حسب الأدوار. حافظ على الاتساق بين المناوبات والمواقع من خلال توحيد طرق تحضير الوصفات.

📑 كتاب وصفات رقمي
أنشئ كتاب وصفات رقميًا مُصممًا خصيصًا لمطعمك. ابحث بسهولة عن الوصفات وفلترتها، وحافظ على تنظيم مطبخك وخلوه من الأوراق.

📊 التقارير والتحليلات
اطلع على تقارير حول اتجاهات تكلفة الطعام، والمكونات الأكثر استخدامًا، وربحية الوصفات لاتخاذ قرارات أكثر ذكاءً لشركتك.

💼 لمن هذا الكتاب؟

أصحاب المطاعم ومديروها

الطهاة التنفيذيون وموظفو المطبخ

خدمات تقديم الطعام

المطابخ السحابية وعربات الطعام

معاهد الطهي ومطابخ التدريب

أحدث الميزات

Minor Bug Fixed