التخصص هو القهوة ذات النسب ، والتي يتم إنتاجها باستخدام معايير جودة خاصة.
تمر حبة البن ، من نبت صغير في الحقل إلى آخر قطرة في فنجان إسبريسو ، عبر 68 يدًا في المتوسط. هذا طريق صعب للغاية ومضني حيث تكون مساهمة الجميع مهمة.
تُزرع القهوة المتخصصة في مزارع معروفة بشكل عضوي ، ويتم حصادها يدويًا حصريًا ومعالجتها بجودة عالية بشكل خاص.
تاريخ التحديث
19/10/2023