Dal Pizza, 1998-ci il təvəllüdlü Gianni və Monica'nın bir ehtirasıdır. Gianni üçün pizza yeməkdən daha çox şeydir, amma əsl bir məşğuliyyətdir. Seçilmiş unlar qiymətli İtalyan taxıllarının üyüdülməsindən gəlir. Araşdırması ilə iki xəmir yaratdı: "0" və "1" tip buğda unu ilə hazırlanmış CLASSICO (remil edilmiş). Üzvi Kamut unları, üzvi yazılmış, Verna buğda növü "1" ilə hazırlanmış YÜKSƏK HAZIRLANMA XAMURU. Bütün xəmirlərə saf buğda cücərti əlavə olunur, 24/30 saat qalxır və təbii mayadan istifadə olunur (pivə mayası yoxdur). Pizza üçün istifadə olunan məhsullar təzə və keyfiyyətlidir. Yemək bişirən yeməklər aşpaz tərəfindən ehtirasla, uzun illərin təcrübəsi və xammal biliyi üçün hazırlanır.
Güncəlləmə vaxtı
15 fev 2024