KitchenProof: HACCP Temp Log

ClearStack Apps

Reklam ehtiva edirProqramdaxili satınalmalar

Bu tətbiq haqqında

NƏ İŞLƏYİR
KitchenProof, aşpazlar, xətt aşpazları, qida yük maşını operatorları və restoran menecerləri üçün hazırlanmış özəl, oflayn qida təhlükəsizliyi jurnalı və HACCP qeyd saxlayıcısıdır. Gündəlik soyuducu, dondurucu və aşpaz növbə yoxlamalarını iki kranla tamamlayın və təkrarlanan bulud abunəlikləri olmadan sağlamlıq müfəttişləri üçün imzalanmış, auditdən keçmiş PDF hesabatları yaradın.

• HACCP və Qida Təhlükəsizliyi Xətt Yoxlamaları:
Soyuq saxlama, isti saxlama, dondurucu, hazırlama stansiyaları və bişirmə xəttinin temperaturlarını dərhal qeyd edin.
• 2 Mərhələli Soyutma Əyri Taymeri:
Eşik xəbərdarlıq siqnalları ilə avtomatlaşdırılmış FDA Qida Kodu və Böyük Britaniya FSA 90 dəqiqəlik soyutma saatları.
• Spesifikasiyadan kənar göstəriciləri avtomatik olaraq işarələyin:
Temperatur təhlükə zonasına daxil olduqda rəng kodlu xəbərdarlıqlar, dərhal düzəldici fəaliyyət qeydləri ilə.
• Avadanlıq və Zond Kalibrləmə Qeydiyyatı:
Giriş soyuducularını, əlçatanları, buxar masalarını, vitrinləri və qida zondlarının ofsetlərini izləyin.
• ÇoxRegional Uyğunluq Qaydaları:
Amerika Birləşmiş Ştatları (FDA), Birləşmiş Krallıq (FSA), Kanada, Avstraliya/NZ (Standart 3.2.2) və ya xüsusi qaydalar üçün daxili standartlar.
• 1 Toxunuşla İmzalanmış Yoxlama Hesabatları:
Təmiz, auditdən qorunan gündəlik qeydləri, soyutma əyri vərəqlərini və ya aylıq qovluqları PDF və CSV formatına ixrac edin.
• 100% Oflayn və Şəxsi:
Bulud hesabları tələb olunmur, məcburi internet bağlantısı yoxdur. Bütün temperatur qeydləri cihazınızda təhlükəsiz şəkildə qalır.

KİM ÜÇÜNDÜR
• Restoran aşpazları və kommersiya mətbəx menecerləri
• Qida yük maşınları, qoşqular, açılan pəncərələr və iaşə əməliyyatları
• Kafelər, çörək sexləri, delikateslər, qəssab dükanları və bulud mətbəxləri
• Qida təhlükəsizliyi nəzarətçiləri və HACCP uyğunluq menecerləri

QEYDLƏRİNİZ SİZİN QALIR
KitchenProof oflayn qida təhlükəsizliyi qeyd dəftəridir. Sağlamlıq yoxlaması standartları və HACCP planının saxlanması qaydaları yerli ətraf mühit sağlamlığı şöbəniz və ya qida orqanınız tərəfindən tənzimlənir.

Əlaqə: [e-mail]
Veb sayt: https://clearstackapps.com/apps/trucktemp

Yeniliklər

Maintenance update: under the hood fixes and improvements.