SOFRA: Livan reseptləri

Hornig Apps

Proqramdaxili satınalmalar

Bu tətbiq haqqında

Livan və Suriya süfrəsindən ərəb reseptləri — ailələrimizin həqiqətən bişirdiyi yeməklər. 200-dən çox resept.

Bişmiş və qızardılmış küftə, zaatarlı mənaqiş, tabbule, humus, baba qanuc, dolması (üzüm yarpağı), kəftə, fəttə, mücəddərə, müluxiyyə və heç bir başqa tətbiqdə tapa bilməyəcəyiniz İdlibdən nadir yeməklər.

🌿 Niyə SOFRA:
• 200-dən çox Livan və Suriya resepti, addım-addım.
• Səs addımları ucadan oxuyur — telefona toxunmadan yemək bişirin.
• İrs reseptləri və Livanlı ud ustası Charbel Rouhana-nın orijinal musiqisi.
• Reklamsız.

SOFRA Livana bir məhəbbət məktubudur: yemək sevgidir, musiqi sevgidir. Sağlığınıza!

KOLLEKSİYADAKI YEMƏKLƏR

Məzzə və kiçik yeməklər: hummus bi tahini, baba ghanoush, mutabbal, labneh with za'atar, muhammara, batata harra, falafel, ful medames, sambousek, rakakat bil jibn, makanek, shanklish, jawaneh djaj, sfiha lahm, kibbeh nayeh, kibbeh aqras, hindbeh bil zeit, batinjan rahib, fried cauliflower with tahini, waraq dawali, toum and tarator.

Salatlar və çörəklər: tabbouleh, fattoush, salatet jarjir, khiyar bil laban, pomegranate and walnut salad, manakish za'atar, man'ousheh bil jibneh, khubz arabi, khubz al saj, lahm bi ajeen, spinach fatayer, cheese fatayer, kaak bi simsim and ka'ak el eid.

Hər iki mətbəxdən əsas yeməklər: shish taouk, kafta, kafta bil bandora, shawarma djaj, maqluba, mloukhieh, sayadieh, samke harra, arayes, warak enab bil zeit, loubieh bil zeit, fasoulia bil zeit, mujaddara bil burghul, yellow mjadara, red mjadara, daoud basha, shishbarak, moughrabieh, sheikh mahshi, mahshi, bazella w riz, bamia bil lahmeh, yakhnit bamia, yakhnit batata, riz 3a djaj, djaj bil furn, djaj bil freekeh, djaj bil limoun, djaj meshwi, sawda djaj, hashweh, harissa, laban ummu, shakriya, ouzi, kabsa, makaroneh bil forn, maakroun, qalayet bandora, ras asfour, samak bil forn, Sultan Ibrahim, baked fish in tahini, and sixteen kibbeh dishes — kibbeh bil siniyeh, nayeh, aqras, labanieh, arfaliyeh, mdawara, mthallathat, halabi, samakieh and kebbeh lakteen.

Şorbalar: shorbat ads, shorbat adas bil hamod, adas ibn Ali, shorbat djaj, shorbat al khodra, shorbet molokhieh, shorbet rumman, freekeh soup, kishk soup and kishk porridge.

Şirniyyatlar və içkilər: knafeh, baklava, maamoul, ma'amoul bil joz, ma'amoul bil jbneh, muhallabia, sfouf, sfouf bil tamer, namoura, halawet el-jibn, awamat, qatayef, karabij, naatif, osmallieh, znoud el-sit, warbat, mafroukeh, layali lubnan, meghli, snaynieh, ashta, rice pudding with mastic, khushaf, halva tahinieh, mamouniyeh, jallab, qamar al-din, sahlab, Arabic coffee, qahweh baida, ayran, erk sous, karakade, tamar hindi, mint lemonade, mint tea and yansoon tea.

Kilər və turşular: kamouneh spice blend, sab'a baharat, za'atar and olive oil, red pepper paste, Aleppo pepper and walnut paste, dibs rumman, awarma, jerneh, kabis lift, kabis makhlout, labneh balls in olive oil and oil-cured baby eggplants.

Yeniliklər

Arabic layout fixes across onboarding, home, and the recipe screen. A crash-prone dialog fixed. Ingredient Atlas now available in Arabic and Portuguese. Various translation and stability improvements.