Симулятор гарячого цеху

ulab.sumdu.edu.ua

Bu tətbiq haqqında

Simulyasiya təlimi onlayn təlimin məcburi tərkib hissəsidir ki, burada hər bir tələbənin peşə səriştələrinə uyğun tapşırıqları yerinə yetirmək imkanı yaratmaq üçün peşəkar fəaliyyət modelindən istifadə olunur.
Simulyator 3, 4 kateqoriyalı aşpaz ixtisası üzrə "Ukrayna borşunun bişirilməsi texnologiyası" onlayn tədris proqramına əlavə olaraq hazırlanmışdır.
Restoranın qaynar mağazasının simulyatoru həm aşpaz peşəsinə yiyələnənlər, həm də restoranda iş prosesi ilə yaxından tanış olmaq istəyənlər üçün təlim proqramıdır.
Simulyatorun xüsusiyyətləri simulyatorun rahat strukturudur, prosesin ayrı-ayrı komponentlərini məşq etməyə imkan verir: avadanlıq, alətlər və mətbəx qablarının seçilməsi; aşpazın iş yerinin təşkili; ukrayna borşunun hazırlanması üçün lazımi xammalın seçilməsi.
Bu simulyator tələbəyə real peşəkar mühitə yaxın simulyasiya edilmiş mühitdə (qaynar mağaza) addım-addım tapşırıqları yerinə yetirməyə və təhsil fəaliyyətinin nəticəsini əldə etməyə imkan verir.
O, təlim prosesinin öz sürəti ilə həyata keçirilməsini və öz nəticələrini yaxşılaşdırmaq üçün tapşırıqların təkrarlanmasını təmin edir.

Yeniliklər

Виправлені помилки