Самыя смачныя рэцэпты з адметным соусам бешамель, простыя, новыя, хуткія ў падрыхтоўцы і правераныя. Дадатак змяшчае раздзелы для рэцэптаў бешамель, рэцэптаў курыцы бешамель, рэцэптаў макарон з бешамель, рэцэптаў гародніны з бешамель, рэцэптаў мяса з бешамель
Адной з самых важных асаблівасцяў страў з бешамель з'яўляецца тое, што яны становяцца апетытнымі, калі іх пакрываюць белым пластом бешамель, асабліва макароны і каляровая капуста.
І яго цудоўная форма завяршаецца пасля таго, як яно набывае бялявы колер у духоўцы, і яго падаюць па-кітайску, каб быць дамай стала на абед, вячэру і на вяселлі.
Таксама рэцэпты бешамель незаменныя на стале ў Рамадан, так як гэта асноўнае страва, якое аднаўляе энергію пасля доўгага дня.