Трэкер заквасак дапамагае падтрымліваць здароўе закваскі з дапамогай простых журналаў кармлення і аўтаматычных напамінаў.
Створаны для хатніх пекараў, якія хочуць адсочваць стан закваскі без складаных праграм для рэцэптаў або занадта складаных функцый. Толькі журналы кармлення, адсочванне здароўя і надзейныя напаміны.
АСАБЛІВАСЦІ:
• Ніколі не прапускайце кармленне - персаналізаваныя напаміны ў залежнасці ад стану вашай закваскі. Актыўныя закваскі атрымліваюць 12-гадзінныя напаміны, астуджаныя - штотыдзень, а спячыя - без напамінаў.
• Адсочвайце гісторыю кармлення - рэгіструйце кожнае кармленне з указаннем тыпу мукі (белая, суцэльная пшаніца, жытняя, змешаная), суадносін кармлення (1:1:1, 1:2:2, карыстальніцкія) і дадатковай тэмпературы.
• Маніторынг стану закваскі - хуткія сцяжкі для паху (кіслы, салодкі, спіртавы), якасці пад'ёму (добры, слабы, плоскі) і актыўнасці бурбалак (актыўны, мала, няма).
• Некалькі заквасак - кіруйце неабмежаванай колькасцю заквасак з рознымі графікамі. Ідэальна падыходзіць для адначасовага падтрымання белай, суцэльнай пшаніцы і жытняй закваскі.
• Каляндар кармленняў – Візуальны штомесячны каляндар, які паказвае ўсе вашы даты кармленняў з першага погляду.
• Дыяграмы частаты – Слупковыя дыяграмы, якія паказваюць вашы рэжымы кармлення за апошнія 30 дзён.
• Карыстальніцкія суадносіны – Хуткія кнопкі для распаўсюджаных суадносін (1:1:1, 1:2:2) або стварэнне карыстальніцкіх суадносін для вашых канкрэтных патрэб у выпечцы.
• Падтрымка фотаздымкаў – Дадавайце фотаздымкі да кожнага профілю закваскі, каб адсочваць візуальныя змены з цягам часу.
• Кіраванне статусам – Пазначайце закваскі як актыўныя, ахаладжаныя або ў стане спакою, каб аўтаматычна карэктаваць графікі напамінаў.
• Заўвагі – Дадавайце дадатковыя заўвагі да кожнага кармлення з інфармацыяй пра тэмпературу, звесткі аб гідратацыі або назіранні.
Ідэальна падыходзіць для:
• Штодзённай выпечкі хлеба на заквасцы
• Кіравання некалькімі закваскамі рамеснымі пекарамі
• Пачаткоўцаў-пекараў, якія вывучаюць абслугоўванне закваскі
• Графікаў абслугоўвання ахаладжаных заквасак
• Доўгатэрміновага адсочвання стану закваскі
• Падрыхтоўкі да выпечкі ў выхадныя
ЧАМУ ПАТРЭБЕН ТРЭКЕР ЗАКВАСКІ?
• Просты і хуткі спосаб — запісвайце кармленні менш чым за 10 секунд
• Няма лішняга рэцэпту — арыентаваны толькі на кармленне і здароўе пачаткоўцаў
• Працуе цалкам афлайн — не патрабуецца ўліковы запіс, інтэрнэт
• Няма падпісак — аднаразовая купля выдаляе рэкламу
• Створана пекарнямі на заквасцы для пекараў на заквасцы
Незалежна ад таго, падтрымліваеце вы сямейны стартар, які існуе ўжо некалькі дзесяцігоддзяў, ці толькі пачынаеце свой шлях з закваскай, гэты трэкер дапамагае падтрымліваць здароўе вашых стартараў і адпавядаць графіку кармлення.
Захоўвайце свой узровень харчавання. Выпякайце лепшы хлеб.
Зроблена QuickSeed Labs