חומוסים , Hummusim

Valuecard Ltd.

Пра гэту праграму

Hummusim - гэта першы хумус і кашшара, адкрыты ў Модыне. Рэстаран быў заснаваны Падлонам Ігалам у 2005 годзе, з таго часу ён стаў установай у горадзе, дзе кожны дзень абедаюць сотні жыхароў Модына і рэгіёну. З гадамі "хумус" стаў намінальным, і аматары хумуса прыязджаюць з усёй краіны, выконваючы вусныя рэкамендацыі. Калі нядаўна хумус быў абраны адным са ста лепшых хумус ў Ізраілі.

У «Humousim» вы можаце знайсці хумус, прыгатаваны на месцы з вытанчанай сыравіны. Працэс падрыхтоўкі хумус надае стравам рэстарана аксаміцістасць, яго далікатны і непаўторны густ не выклікае адчування цяжару пасля ўжывання. За выключэннем егіпецкай фасолі, вострага нута, масба, смажаных кедравых арэхаў, гарачага рагу з грыбоў і унікальнага тахіні, у рэстаране падаюць хатнюю шакшуку, выдатны фалафель, хрумсткую бульбу фры і дробна нарэзаны агародніннай салата.

Флагманскім стравай з хумус, безумоўна, з'яўляецца «Шакшука хумус» - унікальнае, неверагодна смачнае страва, якое спалучае ў сабе два флагманскіх стравы ізраільскай кухні. І, вядома ж, хатні напой «Раймонда», які выпіваецца на месцы. А потым можна паласавацца баварскім або хатнім Мельбі.

Дызайн месца стварае хатняе адчуванне, кухня адкрыта для наведвальнікаў, а ўвесь працэс падрыхтоўкі хумуса і страў даступны ўсім. У хумусе вы таксама можаце даведацца пра гісторыю хумуса і, у прыватнасці, пра яго ўклад у наша здароўе. Мы будзем рады прыняць вас кожны дзень, акрамя суботы.