МЫ ПАДСТАЎЛЯЕМ ДЫНАМІЧНЫ ЗЛЯВАННЕ МІЖНАРОДНАЙ КУХНІ, ЯКАЯ АБАВЯРЫВАЕЦЦА РАЗНАБОТНЫМ МАСАДАМ ПАДАЧ.
Наша стратэгія на абед - баланс 40% палеа, 60% веганскі / вегетарыянскі.
Мы прапануем меню, якое натхняе ферму на стол, якое ўраўнаважвае жыццё ў горадзе з дзівоснымі прадуктамі, даступнымі ў рэгіёне для тых, хто хоча паглядзець крыху больш складана. Мы глыбока ўдзячны інгрэдыентам, якія ўваходзяць у нашу ежу, і фермерам, якія іх вырошчваюць.
Інгрэдыенты з адказнай крыніцай - аснова кожнай стравы. Ад мяса, якое гадуецца па этычным прынцыпе, да садавіны і агародніны, якое выцягвалі і збіралі з улікам зямлі і пчол. Мы імкнемся да лепшага ў кожным сезоне, што дазваляе 72% нашых інгрэдыентаў, якія выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі ежы, быць арганічнымі.
Меню мяняецца штодня і рыхтуецца дома для падыходу да хатняга стылю; дзевяноста адсоткаў прадуктаў, якія мы рыхтуем, смажаныя ў духоўцы.
Наша мэта простая, каб нашы госці адчувалі сябе часткай нашай сям'і.
Дзякуй, што абралі нас.