Banshi

Crearelatuapp

Пра гэту праграму

БАНШІ нарадзіўся ў выніку сустрэчы трох сяброў з розным досведам у харчовай сферы.
Bled і Nertil ужо больш за 12 гадоў паспяхова кіруюць рэстаранамі японскай кухні. Таксама вядомыя за межамі рэгіёна, яны могуць пахваліцца незлічонай колькасцю супрацоўніцтва з важнымі асобамі італьянскага грамадскага харчавання.
Падобна сучаснаму каралю Мідасу, Бледару ўдаецца ІННОВАЦЫЯ традыцыйнай японскай кухні, ствараючы стравы FUSION, якія перадаюць усю яго запал і любоў да ягонай працы, а Нерціль робіць САПРАЎДУ і СЛУЖБЫ кліентаў сваім моцным бокам.
Марка заснаваў рыбную прамысловасць Quarnero, з якой на працягу 10 гадоў ён спецыялізуецца на вытворчасці кансерваў і гандлі рыбнай прадукцыяй. З юных гадоў ён захапляўся светам рыб і магчымасцю дасягнуць УСТОЙКАЙ гандлю, стварыўшы партнёрскія адносіны з самымі прэстыжнымі і прафесійнымі камерцыйнымі рэаліямі ў Еўропе.
Марка таксама займаецца захаваннем і бяспекай харчовых прадуктаў, ужываючы і без таго строгія еўрапейскія правілы (Reg. EC 852/2004, Reg. EC 853/2004) і абараняючы спажыўца на 360 ° з дапамогай працэдур самакантролю HACCP.
Шчаслівая сустрэча прыводзіць Баншы суправаджаць кліента ў непаўторнай атмасферы, дзе ён знойдзе традыцыі, інавацыі і запал у дэгустацыі ДЗЯКРАЙНЫХ кандытарскіх вырабаў і сушы ў поўнай бяспецы харчовых прадуктаў дзякуючы рэзкаму падзелу вытворчага працэсу і адміністрацыі.
Усе свежыя рыбныя прадукты (ласось, марскі акунь, марскі лешч і тунец) падвяргаюцца тэрмічнаму зніжэнню звыш -25 ° С на працягу 24 гадзін, атрымліваючы такім чынам стравы, цалкам БАНІфікаваныя ад якіх-небудзь паразітаў.
Каб гарантаваць большую свежасць, некаторыя прадукты, якія не прысутнічаюць на МЯСЦОВЫХ рынках, набываюцца замарожанымі альбо глыбока замарожанымі непасрэдна на борце рыбалоўнага судна альбо на перапрацоўчым прадпрыемстве (вараныя / сырыя крэветкі, крабы, скампіі, грабеньчыкі і васьміног).