Вы любіце мясіць?
Аптымізуйце працэс закваскі і кожны раз атрымлівайце выдатныя вынікі! Наш калькулятар ідэальна падыходзіць для хатняй піцы.
Наша дадатак можа прапанаваць вам наступныя перавагі:
- Грунтуючыся на колькасці і характарыстыках патрэбнага цеста (ўвільгатненне, час закваскі, тэмпература і г.д.), лёгка разлічыце колькасць мукі, вады і дрожджаў, неабходных для атрымання выдатнага выніку для неапалітанскай піцы, піцы на патэльні або любога іншага жанру. .
- Атрымайце неабходныя дозы для доўгага квашання або высокай гідратацыі цеста
- Разлічыце правільныя прапорцыі, каб дадаць перавагі, такія як biga і poolish.
- Выкарыстоўвае любы тып дрожджаў: свежыя піўныя, сухія, хуткага прыгатавання для піцы і закваскі.
- Падзяліцеся сваімі рэцэптамі з кім хочаце праз сацыяльныя сеткі, электронную пошту, SMS і г.д.