Спажыванне чалавечага расліннага бялку расце ў многіх рэгіёнах ЕС, а рынак мясных і малочных альтэрнатыў штогод павялічваецца на 14% і 11% адпаведна. Для таго, каб сутыкнуцца з павелічэннем попыту на інавацыйную прадукцыю і адпавядаць патрабаванням грамадзян да здаровых і экалагічна чыстых прадуктаў харчавання, патрэбныя новыя гатункі, і існуючыя генетычныя рэсурсы ў паніроўцы культур павінны быць належным чынам выкарыстаны. Характарыстыка і падтрыманне генетычных рэсурсаў бабовых культур і іх выкарыстанне ў перыяд да размнажэння з'яўляюцца асноўнай распрацоўкай як больш устойлівага земляробства, так і больш здаровых харчовых прадуктаў.
Засяродзіўшы ўвагу на нуце, фасолі, сачавіцы і лубіне, INCREASE ўкараніць новы падыход для захавання, кіравання і характарыстыкі генетычных рэсурсаў, што прывядзе да карысці на розных узроўнях. Гэтыя віды ўяўляюць сабой перасек з пункту гледжання іх патэнцыяльнай каштоўнасці для ўстойлівага вытворчасці прадуктаў харчавання, і ўсе яны моцна звязаны з еўрапейскай харчовай традыцыяй і патрэбамі, а таксама маюць значныя магчымасці для сельскай гаспадаркі ЕС.
INCREASE кіруецца прынцыпамі Еўрапейскай камісіі "адкрытая навука, адкрытыя інавацыі і адкрыты свету" і выкарыстоўвае лічбавыя тэхналогіі, каб навука і інавацыі сталі больш сумеснымі і глабальнымі. З гэтай мэтай праект выпрабоўвае дэцэнтралізаваны падыход да захавання генетычных рэсурсаў шляхам стварэння Citizen Science Experiment. Мэта складаецца ў распаўсюджванні ведаў пра біяразнастайнасць бабовых культур і прыцягненні грамадзян да ацэнкі і захавання, а таксама да абмену і абмену насеннем праз спецыяльна распрацаванае мабільнае прыкладанне INCREASE.
Прыкладанне ПАВЫШЫЦЬ Citizen Science
Гэта галоўная асаблівасць поспеху эксперымента - вакол яго круціцца ўсё.
Вы можаце выкарыстоўваць яго для
- ваша рэгістрацыя для ўдзелу ў эксперыменце
- адпраўка інфармацыі аб расліне фасолі, якую вы вырошчваеце
- запіс дадзеных, напр. пра час цвіцення, памер насення і г.д.
- фатаграфаванне для дакументавання такіх рысак раслін, як колер і форма кветак, насення і струкоў, звычка росту раслін, форма лісця аж да выяваў ежы, якую вы рыхтуеце з ураджаем
- прэзентацыя вашай улюбёнай звычайнай фасолі
- атрымаць доступ да інфармацыі аб еўрапейскім паходжанні фасолі, якую вы будзеце вырошчваць, зыходзячы з геаграфічных каардынат і іншай інфармацыі, звязанай з месцамі першапачатковага збору, напрыклад, вышынёй і г.д. Вы зможаце даведацца на падставе дадзеных ДНК, з якога месца ў Амерыцы верагодней за ўсё былі ўведзены ў Еўропу
- шукаць пэўную рысу і звяртацца да іншых грамадзян ЕС з просьбай атрымаць фасолю
Праект INCREASE атрымаў фінансаванне з даследчай і інавацыйнай праграмы Еўрапейскага саюза "Гарызонт 2020" у адпаведнасці з грантавым пагадненнем № 862862.