Associazione Estera Brasile на Италианската федерация на готвачите е официален субект в Бразилия, представляващ FIC Италия, признат от WACS (Световното дружество на готвачите), отговарящ на същия статут и насоки, работещ на цялата национална територия
FIC Brasile остава твърдо в целта си да донесе основите на традиционната италианска кухня на младите хора чрез лекции, семинари и участия в училища за професионално обучение, телевизионни програми и гастрономически събития, в допълнение към признаването и почитането на големите имена на гастрономията в Бразилия
Актуализирано на
14.06.2024 г.