Открийте всички продукти на Il Forteto в добавена реалност!
Оформете подложката на ресторант Rossoio 6, за да откриете нашите менюта.
Изживейте уникално изживяване чрез закупуване на нашите продукти: чрез поставяне на рамки на етикетите с приложението вие получавате достъп до цялата информация за това, което ги засяга, за нашите производители и за веригата за доставки.
Il Forteto: обичайното качество с изцяло нова енергия!
Il Forteto е земеделска кооперация, основана през 1977 г. Днес тя има 72 членове, включително работници и изпълнители, и над 80 служители.
През годините кооперацията се е специализирала в производството на пресни и отлежали сирена и е една от най-важните мандри в Консорциума за защита на Pecorino Toscano DOP.
Но Il Forteto никога не е изневерил на селскостопанското си призвание и в почти 500 хектара имот на хълмовете Мугело, между общините Викио и Дикомано, се отглежда добитък и се произвеждат фураж и пшеница.
Селскостопанският сектор се допълва от отглеждането на ябълки, от които също произвеждаме отличен сок, отглеждането на зеленчуци за директна продажба във фирмения магазин и производството на екстра върджин зехтин от нашите маслинови дървета, разположени в най-хълмистата част от имота.
Брашното, което произвеждаме, се смила в каменната мелница на компанията, продава се в магазина и ни позволява да произвеждаме хляб на дърва, което винаги е било една от нашите гордости.
Актуализирано на
21.06.2022 г.