Настоящият калкулатор изчислява международните горчиви единици (IBU), които ще бъдат произведени от хмел с дадено тегло, процент алфа киселина и време на варене.
Международните единици за горчивина (IBU) се използват, за да се каже колко горчива е вашата бира (по-високата стойност означава повече горчивина). Скалата на IBU започва от нула за бири без горчивина (плодови бири) и достига до 120 за супер горчиви и богати на хмел бири като Imperial IPA и American Barley Wine. Можете да използвате този калкулатор, когато създавате своя собствена рецепта, за да сте сигурни, че бирата ви отговаря на категорията, към която се стремите.
За да започнете, попълнете първоначалните данни за изчисление: размер след кипене, целево първоначално тегло (в проценти или специфично тегло). Щракнете върху бутона „Добавяне на хмел“ и посочете теглото на хмела, процента алфа киселини в хмела и времето за варене. Щракнете върху OK и в долната част на екрана ще ви бъде дадена изчислената стойност в международни единици за горчивина (IBU). Ако искате да направите няколко добавки, щракнете отново върху бутона „Добавяне на хмел“ и повторете стъпките по-горе.
IBU калкулаторът отчита както времето на кипене, така и гравитацията на пивната мъст по време на кипенето. Числата са разработени от Глен Тинсет, базирани отчасти на данни и отчасти на опит. Вашият опит и пивоварни практики може да са различни, така че ето.
Този калкулатор е създаден само като информационен и образователен инструмент. Този калкулатор е предоставен като грубо приближение и резултатите, представени от този калкулатор, са хипотетични и може да не отразяват пълната точност. Разработчикът не носи отговорност за последствията от каквито и да било решения или действия, предприети в зависимост от това, нито е отговорен за човешки или механични грешки или пропуски при или в резултат на информацията, предоставена от този инструмент.
Актуализирано на
18.07.2025 г.