Кастанера Серана, S.C.A. е кооперативна компания, която се занимава с почистване, стерилизиране с вода при контролирана температура, по напълно естествен начин и продажба на пресни кестени.
Научете за нашата работа
1. Рецепция
Зона за приемане на мръсни суровини, където се съхраняват кестените, когато влязат в полето, приблизително 800 m2, и където са разположени почистващите барабани и машините за стерилизация и сортиране.
2. Съхранение
Хладилна с 2 хладилни камери по 200 м2 всяка, което ни позволява да съхраняваме над 1 000 000 кг. кестени в пластмасови контейнери от 1 м. х 1,20м. веднъж стерилизирани и калибрирани.
3. Опаковка
И накрая, чиста или пакетираща зона с 800 m2 хладилни панели, което ни позволява да опаковаме при контролирана температура.
Актуализирано на
20.02.2023 г.