Кажете сбогом на гумените белтъци, варовитите жълтъци и средновековните кухненски догадки. Сваряването на перфектното яйце не е късмет – това е чиста термодинамика.
Докато стандартните кухненски таймери сляпо отброяват 6 минути, независимо какво има в тенджерата, EggMaster симулира топлопренос в реално време, използвайки 1D уравнението на Фурие за топлина. Директно от хладилника или при стайна температура, миниатюрно или голямо XL: вашето яйце се получава точно както го искате. Всеки път.
Защо EggMaster е изграден по различен начин:
🔬 Реална физика вместо емпирично правило
Решаваме модели за топлопроводимост с ограничен обем директно на вашето устройство. EggMaster отчита точното тегло в грамове, стандартите за размер на яйцата (ЕС/Великобритания, САЩ, Канада), началната температура, свежестта/pH и изчислява точната локална точка на кипене на водата чрез вашата надморска височина (GPS/барометър).
🍲 6 специализирани метода за готвене
Класически котлон: Стартиране със студена вода или потапяне в гореща вода, като се взема предвид обемът на тенджерата и температурният спад на горелката.
Кошница за готвене на пара: Нежно, изключително равномерно готвене за лесно отлепващи се черупки.
Sous-Vide & Japanese Onsen яйца: Целта е да се постигне точна реология на жълтъка от течен крем (63,5 °C) до кремообразно сладко (65,5 °C).
Поширане: Включва опционална 10-секундна стъпка на предварително бланширане за премахване на накъсаните белтъци.
Електрическа тенджера за яйца: Изчислява точните изисквания за вода до милилитър.
Тенджера под налягане / Instant Pot: Настроени профили за готвене при високо и ниско налягане.
🧊 Готвене с пренасяне и симулация на шок
Яйцето не спира да се готви само защото го извадите от тенджерата. EggMaster моделира остатъчната топлинна инерция, мигрираща в сърцевината, и изчислява точните времена за охлаждане за ледени бани, студена чешмяна вода или покой на околния въздух.
👥 Планиране на партиди от няколко яйца
Нуждаете се от меко сварено малко яйце и твърдо сварено XL яйце от една и съща тенджера за закуска? Мултитаймерът синхронизира вашия готвач, като ви дава подробни звукови указания кога да пуснете или извадите всяко яйце, така че всичко да завърши едновременно.
⏱️ Режим „Кухненски павилион“ и гласови подсказки
Силни сигнали за обратно броене („Остават 30 секунди!“) и висококонтрастният изглед на цял екран гарантират, че никога няма да се налага да размазвате екрана си с мокри кухненски ръце. Задвижва се от точната система AlarmManager на Android, за да гарантира задействане на алармите – дори в режим на дълбок сън или със затворено приложение.
🔒 100% офлайн, без реклами и поверително
Без реклами, без акаунти, нулево проследяване. Работи също толкова надеждно в отдалечена планинска хижа без мобилен сигнал, колкото и във вашата кухня.
Спрете да варите яйца на сляпа вяра. Оставете термодинамиката да се погрижи за закуската.
Безупречни яйца чрез реална термодинамика. 6 метода за готвене, мултитаймер и физика.
Актуализирано на
21.10.2026 г.