Хиро и Нори не са забравили причината, поради която са дошли в Съединените щати: да сервират автентичен рамен с отлично обслужване и да доставят радост на своите клиенти.
Те се надяват, че това може да доведе до по-спокоен свят: добрите взаимоотношения между служителите ще доведат до по-положителна атмосфера, по-щастлива атмосфера ще доведе до по-щастливи клиенти, а щастливите хора ще имат положително въздействие върху общността. В тази светлина ХироНори вярва, че светът може да стане по-добро място - една купа рамен наведнъж.
От откриването на първото си местоположение през 2017 г., ние настояваме да създадем несравнимо рамен, като същевременно оставаме верни на нашата мисия. През 2019 г. за нас беше чест да бъдем признати от гида на Michelin.
Актуализирано на
18.04.2024 г.