Симулятор гарячого цеху

ulab.sumdu.edu.ua

Всичко за това приложение

Симулационното обучение е задължителен компонент на онлайн обучението, което използва модел на професионална дейност, за да даде възможност на всеки студент да изпълнява задачи в съответствие с професионалните компетенции.
Симулаторът е разработен като допълнение към онлайн учебния курс "Технология на приготвянето на украински борш", квалификация готвач 3, 4 категории.
Симулаторът на горещия магазин на ресторанта е приложение за обучение както за тези, които владеят професията готвач, така и за тези, които искат да се запознаят с процеса на работа в ресторанта.
Характеристики на симулатора е удобна структура на симулатора, която ви позволява да практикувате отделни компоненти на процеса: избор на оборудване, инструменти и кухненски прибори; организация на работното място на готвача; избор на необходимите суровини за приготвяне на украински борш.
Този симулатор позволява на ученика в симулирана среда, близка до реалната професионална среда (hot shop), стъпка по стъпка да изпълнява задачи и да получава резултата от образователната си дейност.
Той гарантира, че учебният процес се извършва със собствено темпо и че задачите се повтарят за подобряване на собствените резултати.

Новите неща

Виправлені помилки