חומוסים , Hummusim

Valuecard Ltd.

Всичко за това приложение

Hummusim е първият хумус и кашшара, открити в Модиин, ресторантът е създаден от Падлон Игал през 2005 г., оттогава се е превърнал в институция в града, като стотици жители на Модиин и региона вечерят там всеки ден. През годините „хумус“ се превърна в нарицателно име и любителите на хумус идват от цялата страна, следвайки препоръките от уста на уста. Наскоро хумусът беше избран за един от стоте най-добри хумуса в Израел.

В „Хумусим” можете да намерите хумус, приготвен на място от фини суровини. Процесът на приготвяне на хумуса придава на ястията в ресторанта кадифена текстура, деликатният му и уникален вкус не предизвиква усещане за тежест след консумация. С изключение на египетски боб, лют нахут, масба, печени кедрови ядки, топла гъбена яхния и уникален тахан, ресторантът сервира домашна шакшука, отличен фалафел, хрупкави пържени картофи и ситно нарязана зеленчукова салата.

Флагманското ястие с хумус определено е „Shakshuka hummus“ – уникално, невероятно вкусно ястие, което комбинира двете водещи ястия на израелската кухня. И разбира се домашната напитка Raimonda, която се изцежда на място. И тогава можете да хапнете баварско или домашно мелби.

Дизайнът на заведението придава усещане за домашен уют, кухнята е отворена за очите на посетителите и целият процес на приготвяне на хумуса и ястията е изложен на всички. В хумуса можете да научите и за историята на хумуса и по-специално за приноса му за нашето здраве. Ще се радваме да ви приемем всеки ден без събота.