Приложението Smart Mash е разработено за подпомагане на домашните пивоварни в процеса на варене. Тя ви позволява да запазвате всички детайли от вашите рецепти в база данни и да имате лесен достъп до тях по време на производството.
Приложението ви позволява да:
* Съхранявайте рецепти, указващи стил, обем, време на кипене, вода за измиване, ферментация, сухо прескачане, съзряване, карбонизация, наред с други;
* Информирайте съставките и малца от бирата с необходимите количества;
* Запишете всички рампи на вашата рецепта, информирайки за температурите и техните съответни времена.
* Посочете хмела и времето, в което те трябва да се добавят.
* Лесно търсене и намиране на вашите рецепти;
* Проверете детайлите на рецептите по време на производството;
* Извършете изчисления на варене: преобразуване на цвета и изчисление на горчивината (IBU).
В допълнение към запазването на вашите собствени рецепти, приложението носи и повече от 20 готови рецепти, приготвени от нашите майстори за приготвяне. В следващите версии приложението ще ви позволи да изтеглите нови рецепти от нашия сайт, както и да споделите вашите рецепти с други пивоварни във Facebook.
Приложението може да бъде свързано и чрез Bluetooth към термостатичния вентил SmartMash Controller®. С това вие също ще можете да контролирате и следвате стъпка по стъпка стъпките за варене и варене на производството на вашата бира.
Какво осигурява това решение:
* Графично показва рампите на вашата рецепта;
* Казва кога да се добави малц;
* Контролира времето на всяка рампа;
* Следи и поддържа температурата на рампите;
* Контролира рампата, автоматично регулира газовия поток;
* Изминали са отчетите и оставащото време на процеса;
* Графично показва процеса на брасажа, позволяващ сравнение между очакваните и изпълнените температури и времена;
* Издаване на напомняне за изпитване за захарификация;
* Позволява контрол на интензивността на пламъците на печката;
* Графично показва времето и хмела на процеса на кипене;
* Издаване на предупреждение за добавяне на хмел в точното време;
* Монитори и сигнали в случай на изтичане на газ.
Сигналите се издават чрез съобщения, известия и звукови предупреждения.
Не е необходимо приложението да бъде отворено по време на целия процес, само че е на заден план и ще наблюдава и контролира производството на вашата бира.
Посетете нашия уебсайт и научете повече за нашия Клапан за контрол на Thermo®.
Ако имате някакви въпроси, предложения или проблеми, моля свържете се с нас.
Актуализирано на
12.03.2021 г.