বাড়িতে কোফতা আল-হাতি তৈরির পদ্ধতির প্রয়োগ
রেস্তোরাঁ নয়, বাড়ির জন্য কীভাবে কোফতা তৈরি করবেন
পেঁয়াজ কুচি করে পানি থেকে ভালো করে চেপে নিন। আমরা পেঁয়াজের জল নিয়ে কোফতা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত এটিকে একপাশে রেখে দেই।কোফতায় একটি স্বতন্ত্র স্বাদ যোগ করার জন্য পেঁয়াজের পানিতে টমেটোর টুকরো গ্রেট করা সম্ভব। তারপর লবণ, কালো মরিচ, এক ব্যাগ গ্রিল মিক্স, বেকিং পাউডার এবং স্টার্চ দিয়ে মাংস সিজন করুন
অ্যাপ্লিকেশনটি আমাদের বিশেষ কোফতা রেসিপি সরবরাহ করে
আরবি বড় কোফতা গ
ভাজা কোফতা
কোফতা থালা
এক কেজি কোফতা, রুটি ও মরিচ কুচি
কিমা কোফতা কিভাবে প্রস্তুত করবেন
এক কেজি কোফতা আর ভাত
চাইনিজ কোফতা
মাংসের কোফতা
কোফতা রেসিপি
আধা কেজি কোফতা
এক কোফতার দাম
ভাতের কোফতা
আধা কেজি কোফতা
আজকের কোফতা
কোফতা হল এক ধরনের খাবার যা মাংসের কিমা, পার্সলে, পেঁয়াজ এবং কখনও কখনও আলু দিয়ে সূক্ষ্মভাবে কাটা হয়।এটি সম্পূর্ণভাবে ট্রেতে ছড়িয়ে দেওয়া হয় বা আঙুলের মতো আকার দেওয়া হয়, তারপর তার উপর জল ঢেলে চুলায় রাখা হয়। 5 মিনিট, মাংসে উপস্থিত অপ্রীতিকর পদার্থগুলিকে শুষে নেওয়া জল সরিয়ে ফেলা হয় এবং এর পরিবর্তে তাহিনি যোগ করা হয়।
How to make lamb kofta 2 How to make veal kofta 3 How to make camel meat kofta
ঘরে তৈরি উপাদান
একটি সহজ থেকে প্রস্তুত পদ্ধতি; একটি খাদ্য প্রসেসরে পেঁয়াজ, ভেড়ার মাংস, পার্সলে এবং জলপাই তেল, এবং খুব মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে ম্যাশ করুন। প্রতিটি যোগ করুন; লবণ, সাদা গোলমরিচ, কালো মরিচ, জিরা এবং উপাদানগুলি আবার একসাথে মেশান, কিছু পছন্দসই মশলাও যোগ করা যেতে পারে। পানি দিয়ে হাত ভিজিয়ে রাখুন, বা একটি দস্তানা ব্যবহার করা যেতে পারে, যাতে মাঝারি আকারের বলের আকারে কোফতা তৈরি করা যায়, বা কাঠের লাঠি ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং তার উপর কোফতা তৈরি করা হয়, এবং তারপর ভেড়ার কোফতা তৈরি। রান্নার জন্য, যেহেতু মাংসের কোফতা কাঠকয়লায় তৈরি করা যায়, যা এটিকে একটি সুস্বাদু স্বাদ দেয়।
Mawdoo3.com এ আরও পড়ুন:
প্রস্তুতপ্রণালী
উপাদান
একটি বড় পেঁয়াজ
পার্সলে, গোলমরিচ, রসুনের ছোট দানা
তৈলাক্ত কিমা ভেজা ছিল
খাবারটি সুস্বাদু
আপডেট করা হয়েছে
১৫ জুল, ২০২৪