ম্যাড ডাউন আন্ডারে স্বাগতম, যেখানে ভারতের রন্ধনসম্পর্কিত সংস্কৃতি আপনার প্লেটে প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে। খাঁটি স্বাদ এবং সময়-সম্মানিত রেসিপিগুলির প্রতি আমাদের আবেগ আমাদের একটি মেনু তৈরি করতে পরিচালিত করেছে যা ভারতীয় খাবারের বৈচিত্র্যময় এবং প্রাণবন্ত ট্যাপেস্ট্রি উদযাপন করে।
আপনি আমাদের সুগন্ধি কারিগুলির বিস্তৃত পরিসর অন্বেষণ করার সাথে সাথে স্বাদের সিম্ফনিতে লিপ্ত হন, প্রতিটি মশলার মেডলে দিয়ে তৈরি যা আপনার স্বাদের কুঁড়িতে নাচছে। বাটার চিকেনের ভেলভেটি টেক্সচার থেকে ভেড়ার ভিন্ডালুর শক্ত গভীরতা পর্যন্ত, প্রতিটি কামড় ঐতিহ্য এবং নতুনত্বের গল্প বলে।
আমাদের তন্দুরি বিশেষত্ব হল ইন্দ্রিয়ের জন্য একটি ভোজ, যেখানে রসালো মাংস এবং শাকসবজি পরিপূর্ণতা মেরিনেট করা হয় এবং আমাদের মাটির চুলার আগুনে চুম্বন করা হয়। কাবাব, নান এবং বিরিয়ানির জগতে নিজেকে নিমজ্জিত করুন, যেখানে ধীরে ধীরে রান্নার শিল্প আধুনিক রান্নার কৌশলগুলি পূরণ করে।
আপডেট করা হয়েছে
১ ডিসে, ২০২৩