Coalstack: Smoker & Fuel Log

Francis Irele

অ্যাপ-মধ্যস্থ কেনাকাটা

এই অ্যাপ সম্পর্কে

কোলস্ট্যাক হলো স্মোকার লগ যা আপনার জ্বালানি সংরক্ষণ করে। প্রতিটি লো-অ্যান্ড-স্লো কুক—ব্রিস্কেট, পর্ক বাট, রিবস, চিকেন, টার্কি—লগ করুন এবং আপনার স্ট্যাকে থাকা চারকোল, কাঠ ও পেলেট ট্র্যাক করুন, যাতে আপনি সর্বদা জানতে পারেন রান্নাটি কেমন হয়েছে এবং আর কতবার রান্না করা যাবে। সবকিছু অফলাইনে, আপনার নিজের একটি ফাইলে সংরক্ষিত থাকে—কোনো গ্রিল অ্যাপের ভেতরে লুকানো থাকে না, যা ডেটা হারিয়ে ফেলতে পারে, আপনাকে লগ আউট করে দিতে পারে, বা আপডেটের সময় ভেঙে যেতে পারে।

সেকেন্ডের মধ্যে একটি স্মোক লগ করুন—কোনো প্রোব, ওয়াইফাই বা অ্যাকাউন্টের প্রয়োজন নেই। মাংস, ওজন, আপনি যে কাঠ বা জ্বালানি ব্যবহার করছেন এবং আপনার পিটের তাপমাত্রার লক্ষ্যমাত্রা সেট করুন, তারপর স্টল, র‍্যাপ, স্প্রিটজ এবং এর ফলাফল কেমন হলো তা নোট করুন। যেকোনো থার্মোমিটার থেকে তাপমাত্রা টাইপ করুন; কোলস্ট্যাকের জন্য কোনো প্রোব, ব্লুটুথ বা ইন্টারনেটের প্রয়োজন নেই। প্রতিটি সেশন তার নিজস্ব ঘড়িতে একটি নিজস্ব রেকর্ড হিসেবে থাকে—অফসেট, পেলেট গ্রিল, কামাডো, কেটল, ড্রাম এবং গ্যাস স্মোকার সবগুলোর জন্যই কাজ করে।

জ্বালানির স্ট্যাক—ফুরিয়ে যাওয়ার আগেই জেনে নিন। আপনার কাঠকয়লা, কাঠ, পেলেট এবং ব্রিকুয়েট যোগ করুন, এবং প্রতিটি রান্নার সময় জ্বালানির পরিমাণ স্বয়ংক্রিয়ভাবে কমিয়ে আনতে দিন। কোলস্ট্যাক একটি লাইভ রানওয়ে দেখায় — "এই ব্যাগে প্রায় ৬ বার রান্না করা যাবে" — পুনরায় অর্ডার করার জন্য একটি রিমাইন্ডার ("২৪ নভেম্বরের আগে কিনুন"), এবং আপনার প্রতি রান্নার খরচ। সপ্তাহান্তে বড় কোনো পরিকল্পনা করছেন? আপনার বর্তমান স্ট্যাকের সাথে একটি পরিকল্পিত রান্না মিলিয়ে দেখুন এবং ঠিক কী কিনতে হবে তা জানুন। একজন রাঁধুনির জন্য এটাই একমাত্র প্রয়োজনীয় জিনিস — এবং অন্য কোনো গ্রিল অ্যাপ এটি করে না।

অন্যান্য গ্রিল অ্যাপ নয়, কোলস্ট্যাক কেন:

• লগটি আজীবন বিনামূল্যে — প্রতিটি স্মোক, প্রতিটি ফিল্ড, সীমাহীন, সাথে বিনামূল্যে CSV/JSON এক্সপোর্ট এবং ইম্পোর্ট করার সুবিধা
• ফুয়েল স্ট্যাকই হলো মূল আকর্ষণ — একটি লাইভ রানওয়ে, পুনরায় অর্ডার করার ট্রিগার এবং প্রতি রান্নার খরচ, যা আপনার লগের সাথে সংযুক্ত
• কোনো প্রোবের প্রয়োজন নেই — যেকোনো থার্মোমিটার থেকে তাপমাত্রা টাইপ করুন; কোনো কিছু জোড়া লাগানোর ঝামেলা নেই
• কোনো অ্যাকাউন্ট, সাইন-ইন বা উইজার্ডের প্রয়োজন নেই — অ্যাপটি সরাসরি আপনার রান্নার প্রক্রিয়া শুরু করে
• অফলাইন-ফার্স্ট — সিগন্যাল ছাড়াই পিটে কাজ করে; আপনার ডেটা কখনও আপনার ডিভাইস থেকে বাইরে যায় না
• কখনও র‍্যানসম (জব্দ করার হুমকি) নয় — এক্সপোর্ট এবং ইম্পোর্ট সর্বদা বিনামূল্যে; আপনার ইতিহাস আপনারই থাকবে
• আপডেট এবং ফোনের পরেও টিকে থাকে — আপনার নিজের ফাইল থেকে আপনার সম্পূর্ণ লগ এবং স্ট্যাক পুনরুদ্ধার করুন

কোনো বিজ্ঞাপন নেই। সাবস্ক্রিপশনের জন্য কোনো অতর্কিত চাপ নেই। কোনো হার্ডওয়্যার ব্র্যান্ড সরে গেলেও ইতিহাস হারিয়ে যায় না। শুধু একটি নির্ভরযোগ্য স্মোকার লগ এবং ফুয়েল স্ট্যাক যা টিকে থাকে — কোলস্ট্যাক: স্মোকার ও ফুয়েল লগ।

কীওয়ার্ড: বিবিকিউ স্মোকার লগ, স্মোক জার্নাল, ফুয়েল ইনভেন্টরি, চারকোল ট্র্যাকার, পেলেট ট্র্যাকার, পিটমাস্টার।

নতুন কী আছে

First release. Log every smoke, watch the fuel draw-down, and see what is left in the cellar.