ব্রয়লার প্রজননে পারফরম্যান্স অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বিশ্বজুড়ে পারফরম্যান্স নির্ধারণের জন্য বিভিন্ন গণনা করা হয়। ব্রয়লার প্রজননে সর্বাধিক ব্যবহৃত পারফরম্যান্সের মানদণ্ডগুলি হ'ল এফসিআর এবং ইপিইএফ called পারফরম্যান্স এই মানগুলি অনুসারে গণনা করা হয়, যা বিশ্বের অনেক সংস্থার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ মানদণ্ড, এবং দক্ষতা মূল্যায়ন করা হয়।
আমাদের দেশে ব্রয়লার চাষ বেশিরভাগ উত্পাদন পদ্ধতি অনুসারে সম্পন্ন হয় আমরা চুক্তি উত্পাদন বলে থাকি। ফার্মগুলি প্রজননকারীদের জন্য ছানা, ফিড এবং অন্যান্য পরিষেবা সরবরাহ করে। মেয়াদ শেষে, এটি কৃষককে কর্মক্ষমতা অনুযায়ী অর্থ প্রদান করে। এফসিআর এবং ইএফইএফ এই পারফরম্যান্সটি মূল্যায়নের ক্ষেত্রে খুব গুরুত্বপূর্ণ।
ইপিইএফ হ'ল ইউরোপীয় দক্ষতা উত্পাদনশীলতা ফ্যাক্টর শব্দের সংক্ষেপণ।
এটি তুরস্কে ইউরোপীয় উত্পাদনশীলতা সূচক হিসাবে পাস হয়েছিল। আবার, ব্রয়লার প্রজননের ক্ষেত্রে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ মান। প্রকৃতপক্ষে, এটি একটি মানদণ্ড যা দক্ষতার গণনা করার ক্ষেত্রে এফসিআর মানের অপ্রতুলতা সনাক্তকরণের সাথে উদ্ভূত হয়েছিল।
এফসিআর দেখে উত্পাদনশীলতা গণনার সময়, গড় লাইভ ওজন, গড় জবাইয়ের বয়স, মৃত্যুর হারের মতো মানদণ্ডগুলি বিবেচনায় নেওয়া হয়নি। ফলস্বরূপ, 1,600 এর এফসিআর সহ একটি পশুর গড় লাইভ ওজন 1,700 কেজি দৈর্ঘ্যের 1,700 কেজি তবে গড় দৈহিক ওজন 2,450 কেজি সহ এক ঝাঁকের তুলনায় বেশি দক্ষ বলে মনে হয়েছে। তবে এফসিআর বেশি হওয়ার চেয়ে কোম্পানির জন্য দ্বিতীয় বিকল্পটি বেশি লাভজনক ছিল। আবার মৃত্যুর হার এবং বধের গড় বয়সও ছিল গুরুত্বপূর্ণ important এগুলিকে বিবেচনায় নিয়ে ইপিইএফ উত্থিত হয়েছে।
আপডেট করা হয়েছে
২৪ জানু, ২০২১