PrepFlows

Prepflows

এই অ্যাপ সম্পর্কে

PrepFlows হলো একটি এআই-চালিত কিচেন অপারেশনস প্ল্যাটফর্ম, যা রেস্তোরাঁ, ক্যাফে, বেকারি, ক্যাটারিং কোম্পানি, ক্লাউড কিচেন, খাদ্য প্রস্তুতকারক এবং হসপিটালিটি গ্রুপগুলোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। Gemini 2.5 AI দ্বারা চালিত PrepFlows কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে ছবি, স্ক্রিনশট, পিডিএফ, রেসিপি, মেনু, স্প্রেডশিট, হাতে লেখা নোট এবং অপারেশনাল ডকুমেন্টগুলোকে একটি সুসংগঠিত কিচেন সিস্টেমে রূপান্তরিত করে।

AI স্মার্ট ইম্পোর্ট হলো PrepFlows-এর মূল বৈশিষ্ট্য। শুধু একটি ছবি, ডকুমেন্ট, রেসিপি কার্ড, পিডিএফ, এক্সেল ফাইল, মেনু, HACCP ডকুমেন্ট বা কিচেন নোট আপলোড করুন। PrepFlows ম্যানুয়াল ডেটা এন্ট্রি ছাড়াই স্বয়ংক্রিয়ভাবে বিষয়বস্তু বিশ্লেষণ করে এবং উপকরণ, পরিমাণ, উৎপাদন, রান্নার পদ্ধতি, উৎপাদনের প্রয়োজনীয়তা, খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রণ, সময়সীমা এবং কর্মীদের দায়িত্ব শনাক্ত করে।

উন্নত Gemini 2.5 প্রযুক্তি ব্যবহার করে, PrepFlows অত্যন্ত নির্ভুলতার সাথে পেশাদার রন্ধনসম্পর্কিত পরিভাষা, রান্নাঘরের পদ্ধতি, খাদ্য উৎপাদনের কার্যপ্রবাহ, অ্যালার্জেন সম্পর্কিত তথ্য, HACCP-এর প্রয়োজনীয়তা এবং অপারেশনাল নির্দেশাবলী শনাক্ত করে। যে কাজ আগে ম্যানুয়াল ব্যবস্থাপনার জন্য ঘণ্টার পর ঘণ্টা সময় লাগত, তা এখন মিনিটের মধ্যে সম্পন্ন করা যায়।

PrepFlows স্বয়ংক্রিয়ভাবে তৈরি করে:

• ফাংশন শিট
• কিচেন ওয়ার্কফ্লো
• প্রোডাকশন ওয়ার্কফ্লো
• সার্ভিস ওয়ার্কফ্লো
• দৈনিক প্রস্তুতির তালিকা
• HACCP ডকুমেন্টেশন
• প্রোডাকশন টাইমটেবিল
• স্টাফ রোস্টার
• অপারেশনাল ড্যাশবোর্ড
• টিম টাস্ক লিস্ট

ইমপোর্ট করা রেসিপি, মেনু এবং প্রোডাকশন প্ল্যান থেকে ফাংশন শিটগুলো স্বয়ংক্রিয়ভাবে তৈরি হয়, যার মধ্যে প্রস্তুতির প্রয়োজনীয়তা, সময়সূচী, সরঞ্জামের চাহিদা, টিমের দায়িত্ব এবং কোয়ালিটি কন্ট্রোল চেকপয়েন্ট অন্তর্ভুক্ত থাকে।

ওয়ার্কফ্লো অটোমেশন অপারেশনাল ডকুমেন্টগুলোকে সুসংগঠিত ধাপে ধাপে প্রক্রিয়ায় রূপান্তরিত করে, যা টিমগুলোকে ধারাবাহিকতা, যোগাযোগ এবং কার্য সম্পাদনে উন্নতি করতে সাহায্য করে।

PrepFlows রেসিপি এবং প্রোডাকশন শিডিউলের উপর ভিত্তি করে স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্রস্তুতির তালিকা তৈরি করে, যা নিশ্চিত করে যে কিচেন টিমগুলো সর্বদা জানে কখন কী সম্পন্ন করতে হবে।

HACCP অটোমেশন ব্যবসাগুলোকে খাদ্য নিরাপত্তা ডকুমেন্টেশন, ক্রিটিক্যাল কন্ট্রোল পয়েন্ট, মনিটরিং পদ্ধতি এবং কমপ্লায়েন্স রেকর্ড তৈরি করতে সাহায্য করে এবং একই সাথে কাগজপত্র ও প্রশাসনিক প্রচেষ্টা হ্রাস করে।

টাইমটেবিল ম্যানেজমেন্ট স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্রোডাকশন শিডিউল, প্রস্তুতির সময়সীমা এবং অপারেশনাল প্ল্যান তৈরি করে টিমগুলোকে সুসংগঠিত ও উৎপাদনশীল রাখে।

ড্যাশবোর্ড রিপোর্টিং রান্নাঘরের কর্মক্ষমতা, ওয়ার্কফ্লোর অগ্রগতি, উৎপাদনের অবস্থা এবং পরিচালনগত দক্ষতার রিয়েল-টাইম চিত্র প্রদান করে।

রোস্টার ম্যানেজমেন্ট ম্যানেজারদের একটি কেন্দ্রীভূত প্ল্যাটফর্ম থেকে কর্মীদের সময়সূচী, শিফট বণ্টন এবং জনবল পরিকল্পনা সংগঠিত করতে সাহায্য করে।

PrepFlows ওয়ান-ক্লিক শেয়ারিং সমর্থন করে, যা বিভিন্ন ভেন্যু, বিভাগ এবং ম্যানেজমেন্ট টিমের মধ্যে রেসিপি, ওয়ার্কফ্লো, ফাংশন শিট, প্রিপ লিস্ট, HACCP ডকুমেন্ট, সময়সূচী এবং রিপোর্ট তাৎক্ষণিকভাবে বিতরণ করার সুযোগ দেয়।

ওয়ান-ক্লিক প্রিন্টিং রান্নাঘর এবং উৎপাদন পরিবেশের জন্য অপারেশনাল ডকুমেন্টগুলোর পেশাদার ও প্রিন্ট-রেডি সংস্করণ তৈরি করতে সক্ষম করে।

PrepFlows ব্যবহারকারী ব্যবসাগুলো পুনরাবৃত্তিমূলক প্রশাসনিক কাজ উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে, ম্যানুয়াল ডেটা এন্ট্রি দূর করতে, অপারেশনাল প্রক্রিয়াগুলোকে মানসম্মত করতে এবং বিভিন্ন টিমের মধ্যে যোগাযোগ উন্নত করতে পারে। একাধিক শাখাবিশিষ্ট হসপিটালিটি গ্রুপগুলো হেড অফিসের প্রশাসনিক কাজের চাপ ৮০% পর্যন্ত কমাতে পারে, যা একটি পূর্ণ প্রশাসনিক পদের সমতুল্য কাজের চাপ বাঁচানোর পাশাপাশি নির্ভুলতা এবং ধারাবাহিকতা উন্নত করে।

রেস্তোরাঁ, ক্যাফে, বেকারি, ক্যাটারিং ব্যবসা, হোটেল, খাদ্য প্রস্তুতকারক, ফ্র্যাঞ্চাইজি গ্রুপ এবং ক্লাউড কিচেনের জন্য আদর্শ।

মূল বৈশিষ্ট্য:

✓ এআই স্মার্ট ইমপোর্ট
✓ জেমিনি ২.৫ এআই রিকগনিশন
✓ ফটো ও ডকুমেন্ট এআই এক্সট্র্যাকশন
✓ অটোমেটিক ফাংশন শিট জেনারেশন
✓ ওয়ার্কফ্লো অটোমেশন
✓ প্রিপ লিস্ট তৈরি
✓ HACCP ডকুমেন্টেশন
✓ টাইমটেবিল ম্যানেজমেন্ট
✓ ড্যাশবোর্ড রিপোর্টিং
✓ স্টাফ রোস্টার
✓ এক-ক্লিকে শেয়ারিং
✓ এক-ক্লিকে প্রিন্টিং
✓ হসপিটালিটি-কেন্দ্রিক এআই
✓ প্রশাসনিক খরচ হ্রাস
✓ অপারেশনাল ধারাবাহিকতা বৃদ্ধি
একবার আপলোড করুন। বাকি কাজ এআই-কে করতে দিন। PrepFlows-এর মাধ্যমে রান্নাঘরের কার্যক্রমকে রূপান্তরিত করুন।