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Il Caffè è una materia prima preziosa, delicata, che solo chi ha una grande sensibilità sa adoperare come essa merita. Ilmur è una realtà giovane, creata da persone che amano in modo genuino e sincero il caffè, in ogni suo aspetto: dalla selezione alla degustazione, passando per la lavorazione. Il mezzo con cui scegliamo di esprimere il nostro amore per il caffè è il più contemporaneo: la capsula.
La macchina con capsule, per la sua rapidità, semplicità e pulizia nell’utilizzo, è una scelta sempre più apprezzata nel moderno contesto domestico.
Ilmur ha l’obiettivo di portarvi il miglior caffè, mantenendo intatto il suo sapore e il suo aroma, in un formato facilmente accessibile come la capsula monodose.
Il viaggio di una capsula Ilmur inizia dalla ricerca della materia prima.
Per darvi il caffè ideale, andiamo a cercarlo nelle piantagioni, dove ci assicuriamo che il caffè venga coltivato secondo i ritmi e le regole della natura, senza l’utilizzo di prodotti dannosi. Ilmur sceglie solo le varietà di arabica che crescono in armonia con il territorio di origine.
L’amore per il caffè di Ilmur prosegue con la tostatura. Il caffè Ilmur è sottoposto a un tostatura di grado medio, che noi scegliamo per mantenere intatta l’integrità aromatica. La tostatura è effettuata da esperti torrefattori che seguono lo spirito della rinomata Scuola Italiana di Torrefazione.
Per garantire che il Caffè che bevete arrivi nelle migliori condizioni, Ilmur ha scelto il confezionamento monodose in atmosfera protettiva. Questo sistema assicura la conservazione della fragranza e delle caratteristiche organolettiche.
Ilmur è passione per il caffè in ogni sua fase: la selezione del raccolto, la torrefazione accurata, il confezionamento monodose protettivo. Tutte scelte volta a portare il grande caffè italiano, con tutta la sua bontà e tradizione, nella forma contemporanea della capsula.

Ilmur: un altro modo di vivere il caffè.