ApeX Vigne va ser desenvolupat per l'equip AgroTIC de Montpellier SupAgro amb el suport de la regió occitana en el marc del treball realitzat durant diversos anys en col·laboració amb l'Institut Francès de la Vinya i el Vi i la Cambra d'Agricultura dels Hérault.
Mètode d'apex i seguiment del creixement:
El mètode de l'àpex és un mètode senzill per caracteritzar el creixement vegetatiu de la vinya. Es basa en l'observació dels extrems de les branques, que s'anomenen apices. Consisteix a observar uns cinquanta àpex i classificar-los segons tres categories (creixement total, creixement alentit o creixement aturat). El càlcul d’un índex sintètic, anomenat índex de creixement, permet, doncs, caracteritzar el creixement vegetatiu de la zona observada. La realització setmanal d’aquestes observacions permet caracteritzar la dinàmica de creixement.
Aquest mètode ha estat desenvolupat i utilitzat des de fa anys pels principals actors d'entitats tècniques professionals del Mediterrani (Institut Francès de la Vinya i el Vi, Cambres d'Agricultura, Unió de viticultors Côtes-du-Rhône). Permetent el seguiment del creixement vegetatiu i la seva dinàmica, ofereix moltes aplicacions per a la gestió agronòmica de vinyes (monitorització de l'estrès hídric, control del vigor, etc.).
Interpretació per controlar l'estrès hídric:
L'interès principal del mètode de l'àpex és el seguiment del creixement vegetatiu de la vinya. No obstant això, sota certes condicions, l’estudi d’aquest creixement també pot donar informació sobre els fenòmens que la influeixen. Aquest és, per exemple, el cas de l’estrès hídric. De fet, el creixement vegetatiu de les branques és la primera funció fisiològica que es veu afectada per l'estrès hídric.
L’Institut Francès de la Vinya i el Vi (IFV) ha dut a terme experiments i ha creat normes per interpretar un nivell d’estrès hídric basat en observacions fetes al vèrtex. Per això, la IFV ha construït una gran base de dades que uneix les observacions fetes al vèrtex amb mesures de referència de l’estrès hídric (potencials basals d’aigua de les fulles).
Data d'actualització:
13 de maig 2024