Si voleu tornar a aplicacions bàsiques, que l'aplicació de la càmera Carnitas és el que has estat buscant. aplicacions bàsiques com aquesta funcionin millor i són més fiables que les aplicacions complicades. També un sabor deliciós!
Preescalfar el forn a 275 graus F.
Posar les llesques poblans i la ceba en el fons d'una olla pesada. Barrejar la caiena, el comí i un pessic de sal i pebre en un recipient, a continuació, utilitzar la barreja per assaonar l'espatlla de porc. Poseu la carn de porc a la part superior de les verdures. Afegiu-hi el brou de pollastre, rodanxes de jalapeños, la ratlladura de llimona i el suc i la ratlladura de taronja i suc. Tapar i cuinar fins que estiguin tendres, de 4 a 5 hores.
Girar la calor fins a 450 graus F, treure la tapa i cuinar fins que les patates fregides de superfície lleugerament, de 15 a 20 minuts. Traieu la carn de porc a una taula i es deixa reposar fins que refredi prou com per manejar, a continuació, treure el greix i triturar la carn amb 2 forquilles.
Colar les verdures de la salsa i reservar. Poseu la carn al plat de servir, afegir les verdures i abocar sobre alguns de la salsa.
Servir el porc ratllat amb truites de blat de moro calenta, raves, jalapeños en escabetx, pic de gall, salsa picant, rodanxes de llimona i fulles de coriandre.
Data d'actualització:
30 de març 2018