AFDAA té com a objectiu ajudar el professional nutricionista en el relleu qualitatiu de la ingesta alimentària per a això compta amb algunes fotografies que permeten la identificació del tipus d'aliment, i altres que contribueixen a quantificar la ingesta.
Els diferents plats han estat classificats respectant la lògica general de les Guies Alimentàries per a la Població Argentina, per la qual cosa el professional ha d'estar familiaritzat amb la classificació d'aquesta eina.
L'AFDAA és un projecte de la Universitat Nacional de la Matança (UNLaM) en millora constant, per la qual cosa l'equip de treball continua elaborant material per a la seva expansió i enriquiment.
Data d'actualització:
11 de nov. 2024