La calculadora actual estima les unitats amarg internacionals (IBU) que es produiran a partir de llúpols d'un pes determinat, percentatge d'àcid alfa i temps d'ebullició.
Les unitats internacionals d'amarg (IBU) s'utilitzen per saber com d'amarg és la teva cervesa (un valor més alt significa més amargor). L'escala de l'IBU comença a zero per a les cerveses sense amargor (cerveses de fruites) i puja fins a 120 per a les cerveses súper amargues i riques en llúpol com Imperial IPA i American Barley Wine. Pots utilitzar aquesta calculadora quan elabores la teva pròpia recepta per assegurar-te que la teva cervesa s'ajusta a la categoria a la qual estàs buscant.
Per començar, ompliu les dades inicials per al càlcul: Mida posterior a l'ebullició, Gravetat original objectiu (en percentatge o gravetat específica). Feu clic al botó "Afegeix llúpol" i especifiqueu el pes del llúpol, el percentatge d'àcids alfa del llúpol i el temps d'ebullició. Feu clic a D'acord i a la part inferior de la pantalla us donarà el valor calculat en Unitats Internacionals d'Amargor (IBU). Si voleu fer diverses addicions, torneu a fer clic al botó "Afegeix llúpols" i repetiu els passos anteriors.
La calculadora IBU té en compte tant el temps d'ebullició com la gravetat del most durant l'ebullició. Els números han estat desenvolupats per Glenn Tinseth, basats en part en dades i en part en l'experiència. La vostra experiència i pràctiques d'elaboració de cervesa poden ser diferents, així que aquí teniu.
Aquesta calculadora està dissenyada només per ser eines informatives i educatives. Aquesta calculadora es proporciona com una aproximació aproximada i els resultats presentats per aquesta calculadora són hipotètics i poden no reflectir la precisió total. El Desenvolupador no es fa responsable de les conseqüències de cap decisió o acció presa en funció de la seva confiança, ni és responsable de cap error o omissió humà o mecànic sobre o com a resultat de la informació proporcionada per aquesta eina.
Data d'actualització:
1 de maig 2024