וול דאן - Well Done

WELL DONE

Sobre l'aplicació

Amb més de vint anys d'experiència en el món culinari, els germans Asraf ho han vist tot. Això és exactament el que els va fer canviar de rumb i complir el seu somni: fer accessible l'àpat gurmet a totes les llars amb productes de qualitat. Així va néixer el concepte de Carnisseria Wal Dun.

A poc a poc, el sector ultraortodox va començar a entendre la diferència entre la carn fresca de les pastures israelianes criades en excel·lents condicions i la carn importada de l'estranger, i la demanda de carn d'alta qualitat va créixer tot això gràcies a l'evangeli únic: carn fresca i fina de les pastures i el bestiar criat a les pastures israelianes en condicions òptimes, i seleccionats un per un pels germans Asraf - són degudament sacrificats sota una estricta i refinada supervisió en kosher a la comunitat ultraortodoxa i no passen per un procés de congelació, ni tan sols parcialment.

Avui, l'imperi de la carn 'Wal Dun' ja està en el seu punt àlgid i només s'està expandint. La marca Wal Dunn inclou no només el conegut restaurant d'entrecot de Mount Hatzim, i no només les conegudes carnisseries, sinó també un pla de negoci que suposa l'expansió a nivell nacional amb una xarxa d'oficines repartides de nord a sud.

Els brots de l'expansió ja aixequen pell i nervis amb l'obertura de la gran sucursal al centre comercial 'Barot Yitzhak', la primera dels seus futurs germans arreu del país.
A les carnisseries 'Waldan' posen especial èmfasi en l'experiència del client i s'asseguren de mantenir un entorn net i estèril amb un servei professional de carnissers amb una gran experiència que donen una resposta personalitzada a cada comprador segons les seves necessitats en les diferents carnisseries. botigues, aconsellar i empaquetar la carn neta, tallada i a punt per cuinar immediatament.

La singularitat de la marca Wal Dunn es redueix a 3 principis que els germans Asraf copiaran a totes les oficines que planegen obrir: kosher de luxe, qualitat i neteja.

1. Kosher al més alt nivell: en el passat, els requisits kosher de Mahdrin eren una barrera per fer delicioses carns i plats gurmet, però els germans Asraf van canviar l'equació i van crear carns de qualitat fins i tot en el kosher més sofisticat i en realitat demostren que això és possible treballar amb la carn Mahdrin al més alt nivell disponible.

2. Qualitat: la marca Wal Dunn es pren molt seriosament la qualitat de la carn i això no es compromet: saben que el preu serà més alt per això, però per a ells és important que un client que mengi o compri de rebran la màxima qualitat del mercat.

3. Neteja: qualsevol que entri en una carnisseria Wal Dun se sorprèn on hi ha l'olor picant de les restes de carn i aus de corral a la qual estem acostumats als italians, no hi ha olor a "Wal Dun" i de tant en tant tens la sensació que estàs. entrar a una farmàcia i no a una carnisseria. La neteja i l'estètica són principis als quals els germans Asraf no renuncien.

A més de la botiga de carn d'alta qualitat, la marca "Wal Dun" té una varietat de sèries complementàries que compleixen els estàndards establerts per "Wal Dun":
1. La sèrie de cigars fregits, pastels, Cuba en una varietat de sabors.
2. La sèrie especial i complementària de salses per a la carn d'alta qualitat.
3. La sèrie de carn congelada d'alta qualitat, carn 100% no processada.

I aviat s'obriran una varietat de sèries addicionals amb l'alta qualitat i estàndard de "Wal Dan"