En molts aspectes crec que el menjar està començant a ocupar el lloc en la cultura que el rock and roll va tenir fa 30 anys, en la qual menjar s'ha tornat increïblement polític. I de la mateixa manera que el carrer sempre ha dictat modes a la música i altres coses, així comença a passar en el menjar.
"Tan sovint, aquests dies menjar menjar indi passa per espiritualitat. No medito, no reso, però menjo dues samoses cada dia”.
Per
Dan Berna
Data d'actualització:
2 de nov. 2024