Leafe

Leafe

Sobre l'aplicació

L'APP COMPLETA DE GESTIÓ HOSPITALERA
Creat per a xefs, per cuiners

Mantingueu els estàndards de seguretat més alts, reduïu el malbaratament d'aliments i feu funcionar els vostres equips sense problemes amb Leafe; l'aplicació de gestió de cuina tot en un i fàcil d'utilitzar.

CUMPLIMENT DE LA HIGIENE AL TEU EHO ESTIMARÀ

- Graveu i emmagatzemeu tots els registres d'higiene al vostre telèfon
- Dedica un 70% menys de temps a la paperassa
- Registres totalment digitals amb còpia de seguretat de Google Cloud
- Sistema únic de rutines d'obertura i tancament
- Fàcil control lliscant de temperatura de la nevera i el congelador
- Llistes de verificació personalitzades per al vostre lloc
- Temporitzadors de cocció, refrigeració i reescalfament
- Registres de lliurament simplificats sincronitzats amb l'inventari
- Registres especialitzats per a: temps de cocció, calibratge de la sonda, manteniment calent/fred, temperatures de rentadora, acidesa dels aliments, envasat al buit, rentat d'aliments i sota vidre

AUTOMATITZAR LA PROGRAMACIÓ DE TORNS I ELIMINAR LES HORES PERDUDES
- Configureu la vostra rotació una vegada; no més cobertura de planificació
- Rellotge d'entrada i sortida sense problemes per al personal
- Seguiment del temps integrat; sense fulls de temps manuals
- Informes precisos de nòmina i compliment
- Leafe avisa a l'equip per entrar/sortir
- Sense maquinari addicional ni processos complicats

GESTIÓ D'INVENTARI SIMPLE D'ESTRES
- Controlar els nivells d'estoc i actualitzar sobre la marxa
- Mantingueu-vos al capdavant amb el seguiment de la caducitat
- Actualitzacions en temps real sobre números de lot i estoc
- Reduir costos i minimitzar els residus amb anàlisis fiables
- Eviteu l'escassetat amb actualitzacions del nivell d'existències

AJUNTA DE NIVELL LA TEVA CUINA AMB LA INTEL·LIGÈNCIA DE LA FULLA
- Seguiment perfecte dels residus d'aliments per al compliment ESG
- Estalvia diners evitant el malbaratament d'aliments
- Gestió intel·ligent del menú per a actualitzacions del personal sobre canvis i al·lèrgens
- Puntuació de compliment de cada lloc d'un cop d'ull

FER DELS DIES D'INSPECCIÓ ESTRESSANTS UNA COSA DEL PASSAT
- Segells de temps i signatures digitals per garantir la precisió
- Emmagatzematge de registres segur i accessible
- Carregar documents HACCP, matriu d'al·lèrgens, avaluació de riscos i formació
- Notificacions i justificants de lectura dels documents de formació del personal
- Converteix els nous membres de l'equip en professionals de l'APPCC amb la Xarxa de consultoria Leafe

Novetats

In this update, we've made some behind-the-scenes updates and ironed out some bugs so that you can carry on making the most of Leafe.