📘 Apunts de cromatografia (edició 2026–2027)
Apunts de cromatografia (edició 2026–2027) és un llibre de text complet i orientat a la recerca, dissenyat per a estudiants, educadors i investigadors en química, bioquímica, enginyeria química, productes farmacèutics i disciplines relacionades. Aquest llibre proporciona una comprensió completa dels principis, les tècniques, els mecanismes de separació, la instrumentació i les aplicacions de la cromatografia en les ciències analítiques i preparatives.
Aquest recurs és ideal per a la preparació d'exàmens, la comprensió conceptual i l'aprenentatge avançat. Uneix els principis teòrics amb les implementacions pràctiques de laboratori, permetent als lectors comprendre la base molecular dels processos de separació i les seves aplicacions en contextos químics, biològics i industrials. El contingut emfatitza les perspectives interdisciplinàries, connectant la química, la biologia i l'enginyeria per dissenyar, realitzar i analitzar experiments cromatogràfics.
🧪 Unitat 1: Introducció a la cromatografia
• Definició, principi i importància de la cromatografia
• Desenvolupament històric de la cromatografia
• Classificació de les tècniques de cromatografia
• Aplicacions generals en química, biologia i indústria
• Comparació amb altres mètodes de separació
⚗️ Unitat 2: Cromatografia d'adsorció
• Principi d'adsorció
• Fases estacionàries i mòbils
• Tipus d'adsorbents
• Factors que afecten l'adsorció
• Aplicacions i limitacions
• Resolució de problemes de cromatografia d'adsorció
🔹 Unitat 3: Cromatografia de partició
• Concepte de partició
• Partició líquid-líquid vs. líquid-sòlid
• Selecció de la fase estacionària
• Selecció i optimització de la fase mòbil
• Coeficient de partició i retenció
📄 Unitat 4: Cromatografia en paper
• Principi i teoria
• Materials i muntatge
• Sistemes de dissolvents i valors de Rf
• Mètodes de detecció
• Aplicacions en aminoàcids, sucres i pigments vegetals
• Anàlisi quantitativa vs. qualitativa
⚡ Unitat 5: Cromatografia de capa fina
• Principi i mecanisme
• Fases estacionàries i Preparació de plaques
• Selecció i desenvolupament de dissolvents
• Tècniques de visualització
• Anàlisi quantitativa i semiquantitativa
🧬 Unitat 6: Cromatografia en columna
• Principi i configuració
• Mètodes d'empaquetament i tipus de columna
• Tècniques d'elució: gravetat vs. flash
• Recollida i anàlisi de fraccions
• Aplicacions en la purificació de proteïnes i productes naturals
• Eficiència i resolució de columnes
• Resolució de problemes i errors comuns
🌡️ Unitat 7: Cromatografia de gasos
• Principis bàsics i instrumentació
• Gasos portadors i detectors
• Tipus de columna i fases estacionàries
• Preparació de mostres i tècniques d'injecció
• Anàlisi quantitativa i qualitativa
💧 Unitat 8: Cromatografia líquida d'alt rendiment
• Principi i avantatges
• Instrumentació i components
• Fases estacionàries i tipus de columna
• Selecció de fase mòbil i elució per gradient
• Detectors i sensibilitat
• Tècniques de preparació de mostres
• Aplicacions quantitatives i qualitatives
🔗 Unitat 9: Cromatografia d'afinitat i intercanvi iònic
• Principi de la cromatografia d'afinitat
• Selecció de lligands i tècniques d'acoblament
• Mecanismes d'intercanvi iònic
• Intercanvi catiònic vs. anió
• Disseny i manteniment de columnes
• Anàlisi quantitativa i qualitativa
⚛️ Unitat 10: Filtració en gel i cromatografia d'exclusió per mida
• Principi i mecanisme
• Selecció de la fase estacionària i la mida dels porus
• Calibratge i estimació del pes molecular
• Empaquetament i manteniment de columnes
• Preparació i injecció de mostres
• Perfils d'elució i anàlisi de dades
Aquesta aplicació està inspirada pels autors:
M. Tswett, J. Calvin Giddings, Joseph Sherma, Richard J. Block, Raymond Le Strange, Daniel W. Armstrong, Peter W. Carr, Colin F. Poole i C. N. Reilly.
📲 Baixeu Chromatography Notes (edició 2026–2027) per obtenir una base teòrica sòlida, una visió pràctica i coneixements orientats a la recerca en ciència de la separació, química analítica, bioquímica, productes farmacèutics i aplicacions industrials.
Data d'actualització:
31 de gen. 2026