La Fleca PA, AMOR I FANTASIA és una idea de Maurizio Arcieri i Francesco La Grassa, forners joves amb vint anys d'experiència en la indústria. Situat al centre de Salemi es pot apreciar per la qualitat dels seus productes, creada únicament amb matèries primeres naturals: llevats i treball fet a mà que fan cada creació un veritable plaer per al paladar per assaborir el pa, les galetes de pizza i pastissos fets amb tota la passió i l'experiència artesanal típica siciliana.
Un dels seus secrets és combinar la tradició i la passió del passat amb instruments moderns, i això permet que qualsevol persona que tria per trobar productes per netejar el forn.
De entrepans a la pizza, des de la pasta fins postres, tot està preparat i provat directament del personal intern, que després de confirmar la qualitat dels productes que posa a la venda, per continuar rebent la confiança de molts clients que cada dia que triïn.
Data d'actualització:
27 de juny 2018