S.D TIMER Pro és la versió professional i sense anuncis de S.D TIMER, l'eina de programació de ferments de massa mare que utilitzen forners casolans i professionals de tot el món.
Digues-li quan necessites que el ferment estigui a punt. Calcula exactament quan l'has d'alimentar, quant ferment, farina i aigua has d'utilitzar, en funció de la temperatura ambient, el nivell d'hidratació, el tipus de farina i l'activitat del ferment.
SENSE ANUNCIS. SENSE SEGUIMENT. SENSE SDKS DE TERCERS.
Tot s'executa al teu dispositiu. Les teves dades de cocció continuen sent teves.
CARACTERÍSTIQUES PRINCIPALS:
• Motor de càlcul invers: estableix el temps objectiu i obté instruccions precises d'alimentació
• Compensació de temperatura: té en compte els efectes de la temperatura ambient sobre la fermentació
• Gràfic de cronologia de fermentació: visualitza la finestra útil (80–100%)
• Admet 4 tipus de farina: blanca, integral, espelta i sègol
• Flexibilitat d'hidratació: funciona des de ferments ferms (50%) fins a líquids (150%)
• Calibratge de l'activitat del ferment: ajusta'l al vigor exacte del teu cultiu
• Notificacions intel·ligents: rep recordatoris de quan alimentar i quan el ferment arriba al seu punt màxim
• 8 idiomes: anglès, hebreu, francès, castellà, àrab, hindi, alemany i neerlandès
• Compatibilitat amb graus Celsius i Fahrenheit
• Formats de temps de 12 i 24 hores
• Funciona fora de línia: PWA complet amb emmagatzematge en memòria cau de treballadors de servei
PER QUÈ PRO?
La versió gratuïta és compatible amb anuncis. Pro els elimina completament, oferint-te una experiència neta i sense distraccions alhora que permet el desenvolupament continu.
A QUI VA DIRIGIT:
• Forners casolans que volen una programació predictible i repetible
• Forners professionals que gestionen els temps de producció
• Qualsevol persona que estigui cansada de mirar el seu ferment tot el dia
Desenvolupat per Water & Flour Workshops — educació professional sobre massa mare.
waterandflour.co.il
S'ha actualitzat el dia:
10 de març 2026