La qualitat és un tema estimat pel Sr. Mineo que fa 30 anys, a Amèrica, va ser considerat com un cavall de batalla per guanyar la ferotge competència a terres americanes i en els seus trenta anys d'experiència com a pizzer va poder assistir a nombrosos cursos d'especialització. en l'art blanc, preparació i cocció de pizza i matèries primeres fonamentals com ara: farina, salsa de tomàquet i mozzarella.
A ESTATS, el Sr. Mineo també va aprendre les nocions sobre la producció i el comportament d'aquests aliments durant la cobertura i la cocció de les pizzes de manera que es garanteixi sempre una pizza artesanal d'excel·lent qualitat. A més, Mineo's Pizza prepara plats i pizzes per a tots els amics vegetarians, vegans, sense gluten i clients amb intolerància a la lactosa. Tots els equips i forns utilitzats es fabriquen als EUA.
Data d'actualització:
5 de jul. 2024