L'aplicació del sistema digestiu conté els següents capítols amb temes comuns.
Conté continguts de nivell bàsic a alt nivell
Introducció a l'aparell digestiu
Introducció, anatomia funcional del sistema digestiu, paret del tracte gastrointestinal, subministrament nerviós al tracte gastrointestinal.
Boca i glàndules salivals
Anatomia funcional de la boca, funcions de la boca, glàndules salivals, propietats i composició de la saliva, funcions de la saliva, regulació de la secreció salival, efecte de fàrmacs i substàncies químiques sobre la secreció salival. Fisiologia aplicada.
Estómac
Anatomia funcional de l'estómac, glàndules de l'estómac –glàndules gàstriques, funcions de l'estómac, propietats i composició, funcions del suc gàstric.
Pàncrees
Anatomia funcional i subministrament nerviós del pàncrees, propietats i composició del suc pancreàtic, funcions del suc pancreàtic, mecanisme de secreció pancreàtica, regulació de la secreció pancreàtica, recollida de suc pancreàtic, fisiologia aplicada.
Fetge i vesícula biliar
Anatomia funcional del fetge i del sistema biliar, subministrament de sang al fetge, propietats i composició de la bilis, secreció de bilis, emmagatzematge de bilis, sals biliars, pigments biliars, funcions de la bilis, funcions del fetge, vesícula biliar, regulació de la secreció biliar, fisiologia aplicada .
Intestí prim
Anatomia funcional, vellositats intestinals i glàndules de l'intestí prim, propietats i composició de succus entericus, funcions de succus entericus, funcions de l'intestí prim, regulació de la secreció de succus entericus, mètodes de recollida de succus entericus, fisiologia aplicada.
Intestí gros
Anatomia funcional de l'intestí gros, secrecions de l'intestí gros, funcions de l'intestí gros, fibra dietètica, fisiologia aplicada.
Moviments del tracte gastrointestinal
Masticació, deglutició, moviments de l'estómac, ompliment i buidatge de l'estómac, vòmits, moviments de l'intestí prim, moviments de l'intestí gros, defecació, evacuació de gasos del tracte gastrointestinal.
Hormones gastrointestinals
Introducció, cèl·lules secretores de les hormones, descripció de les hormones gastrointestinals.
Digestió, absorció i metabolisme dels hidrats de carboni
Hidrats de carboni en la dieta, digestió dels hidrats de carboni, absorció d'hidrats de carboni, metabolisme dels hidrats de carboni, fibra dietètica.
Digestió, absorció i metabolisme de proteïnes
Proteïnes en la dieta, digestió de proteïnes, absorció de proteïnes, metabolisme de proteïnes.
Digestió, absorció i metabolisme dels lípids
Lípids en la dieta, digestió de lípids, absorció de lípids, emmagatzematge de lípids, transport de lípids a la sang - lipoproteïnes, teixit adipós, metabolisme dels lípids.Data d'actualització:
7 d’ag. 2024