El Taglio Alla Romana es va crear originalment a partir d'una recepta de pa fa anys i la qualitat de la pizza va ser millorada pels forners de Roma, Itàlia.
La massa de pizza està feta amb una barreja especial de farines de Roma, Itàlia. NO s'afegeix SUCRE a la recepta, cosa que fa que el procés sigui més lent, per tant requereix 48 hores per preparar la massa per a la seva etapa de cocció, que és més llarga que qualsevol altra massa de pizza.
La creació de les nostres pizzes requereix un procés de cocció diferent. Les parts superior i inferior de CADA PIZZA es cuinen a diferents nivells de temperatura al nostre forn de pizza italià elèctric i respectuós amb el medi ambient!
Data d'actualització:
26 d’abr. 2024